여행/해외거주
바로 음식 재료의 다양성이 적다는거.

우리나라는 채소 종류만 해도 엄청 다양하고
더덕, 시금치, 도라지, 갓, 우엉, 봄동, 냉이, 명이나물등등 마트 가면 채소의 종류가 엄청 다양하도
계절별 채소 먹는 재미도 크지.

또 해산물도 굉장히 다양해서
미역, 다시마, 해삼, 개불, 성게, 가리비, 생선알 등등.

호주 살면서 아쉬울때가
재료의 다양성이 떨어져서 아쉬워 ... ㅠㅠ
마트가면 샐러드 채소, 양파, 당근, 감자, 호박, 오이
이런 기본적인 채소가 전부일때가 많아서.
그나마 배추랑 청경채 정도...?

다들 해외 살면서 한국에서 나는 식재료들 그립지 않니?
  • tory_1 2021.01.23 09:41

    외국에는 더덕이나 도라지 같은거 잘 없어? 시금치나 그런거는 티비같은데서 있는거 본거 같은데 배추라던가..외국인들도 더덕구이같은거 먹을려나?

  • W 2021.01.23 09:42
    시금치는 우리나라 시금치는 일반 마트에서는 안팔고 가끔 아시안마트 가면 팔긴해. 근데 항상 파는건 아니고 ㅠㅠ 때에 따라. 더덕이나 도라지는 4년 살면서 못봄 ㅠㅠ
  • tory_3 2021.01.23 09:48
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/22 05:11:48)
  • tory_4 2021.01.23 09:56
    더덕은 나도 못본거 같다!! 더덕구이 맛있지ㅠㅠ
    나는 먹는거에 진심이라서 한인마트,베트남타운 시장, 이탈리아•러시아•독일 식료품점, 무슬림 식료품점 돌면서 식자재 사고 구하고 싶은거 있으면 찾으러 돌아다녀ㅠㅠ
    그래서 역으로 한국에서 찾기 어려운ㅡ아티초크, 루바브, 타마릴로 같은 식재료로 요리하는 즐거움을 찾는당 ㅠㅠ
  • tory_5 2021.01.23 09:57
    캐나다 사는데 나도 완전 공감 ㅠ
    버섯만 해도..... 암전 ㅠ<
    좋은 아시안마트 가면 그나마 사정이 나아..
  • tory_6 2021.01.23 10:21
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/23 15:51:27)
  • tory_7 2021.01.23 10:31

    나도 시드니 사는데 그런거 다 있지 않아? 물론 한국마트 가야 할 때도 있긴 하지만 우리집은 도라지, 알탕, 미역국, 갓김치 다 해먹는데.. 시드니는 아시아인 진짜 많아서 이것저것 정말 많이 보급되어 있다고 느꼈거든. 찐토리랑 장보러 가고 싶다 같이 사먹게ㅋㅋㅋ 물론 기본적으로 한국식재료 다채롭고 존맛이라는건 인정

  • tory_8 2021.01.23 10:49
    찐톨 뭐 말하고 싶은지 알겠어 ㅋㅋㅋㅋ 울리스나 콜스에 가면 진짜 기본 식재료 말곤 야채 과일 해산물이 그게 그거지 ㅠ 위 톨들처럼 아시안 마트나 마켓 돌고 돌아야 좀 다양해지지ㅠㅠ
  • tory_9 2021.01.23 12:00
    호주톨은 아니고 동남아톨인데 ㅠㅠ 전에 살던덴 수도라 그래도 한인마트도 넘치고 먹고 살 만 했는데 지금 시골 내려와 있는데 한인마트 하나 중국마트 하나가 다라서 최대한 현지 식재료로 하는데 한국음식 제대로 하려면 궁핍해...
  • W 2021.01.23 14:29
    ㅠㅠ... 난 시드니 아니고 퀸즐랜드 어디쯤엔가 살고 있어 ㅋㅋ시드니는 봄동이랑 달래도 파는구나...부럽다.
  • tory_10 2021.01.23 17:11
    호주는 다양한 편이야 나는 전통시장 자주 가
    한식 재료는 부족하지만 제철 과일 제철 채소 엄청 많아
  • tory_11 2021.01.24 07:01
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2021/12/05 20:18:20)
  • tory_12 2021.01.26 16:01

    오 나도 퀸즐랜드톨인데

    그래도 호주에 사니까 한국사람처럼 먹을 수 있어서 행복한데...!!

    ㅋㅋㅋ물론 더덕 이런 건 없지만 그대신 다른 나라 음식 엄청 다양하게 먹을 수 있어서 만족함 ㅎㅎ 

  • tory_13 2021.02.04 07:50

    유럽인데 공감

    식재료가 싸긴한데.... 뭐가 없음....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    한국이 진짜 온갖 재료들로 다채롭게 해먹는거 같음 


    해산물은 칵테일 새우, 연어 , 참치캔빼고 다 포기 ㅠㅠㅠㅠ



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