요리
나는 지금까지 총 3번의 시도를 했는데
첫번째 시도 때만 맛있었어

첫번째 시도: 원조 레시피 거의 그대로 함
(면 2/3개, 스프 2/3, 순두부 1/2, 끓인 물 250ml, 후추)
=> 존맛


두번째 시도: 면 1/3개, 스프 1/3개, 순두부 1/2, 끓인 물 250ml, 후추, 고춧가루, 다진마늘과 파를 넣음
=> 물이 그냥 한강이었음... 망할 만했다


세번째 시도: 면 1개, 스프 1개, 순두부 1개, 물 300ml, 다진마늘
=>은근 한강이었음...국물 먹을 때 다진마늘 씹히면 거슬림


두번째는 망할 법했는데
세번째는 망할 줄 예상 못했어ㅠㅠ
순두부 온전한 1개에서 물이 그렇게나 많이 나올 줄 몰랐거든...거기다 물을 전기포트에 미리 끓이고 넣어서 증발 못한 양까지 더하면 물이 정말 많아지는 거지...다진마늘도 안 넣는 게 더 맛있는 듯

역시 원조가 말하는 정석대로 끓여야한다
  • tory_1 2020.10.29 23:30

    억ㅋㅋㅋ 나 방금 해먹고 왔는데 난 두부를 폭 끓이지 않아서 그랬는지 반대로 거의 죽처럼 됐어 물 350 정도였고 라면 1개 순두부 2/3개 달걀 두개 후추 듬뿍 비율 

  • W 2020.10.29 23:51
    나도 두부를 그렇게 오래 끓인 것도 아닌데 뭔 차이일까 순두부 양이랑 달걀 차이이려나 ㅋㅋㅋㅋ
  • tory_3 2020.10.29 23:51
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2024/03/06 21:29:09)
  • W 2020.10.29 23:54
    다진마늘이 애매한 찌개류에 넣으면 마법의 향신료급이지만 이미 칼칼한 열라면맛이랑 섞이면 단맛만 추가되고 별로인 거 같음 ㅠㅠㅋㅋㅋ 두부는 적당히 쪼개줘야 물도 나오고 국물이랑 같이 떠 먹기 좋음
  • tory_4 2020.10.30 05:28
    난 그래서 순두부말고 한끼 연두부 써. 모닝연두부 같은거 작게 한팩 나온거, 라면 한개에 홀랑 하나 넣으면 양이 딱이야
    라면 2/3 이럴필요도 없고 그냥 원래 라면 끓이던 대로 하고 거기에 연두부 한팩만 넣으면 됨
  • tory_5 2020.10.30 13:55

    오 이게 좋다 ㅋㅋㅋ 물 줄일 걱정도 없고

  • tory_6 2020.10.30 17:11

    이렇게 끓여봐야겠다


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