요리
마음같아선 하이디라오 사고 싶은데 이건 온라인으로 사야되더라고 근데 홈플에선 이금기만 파는데 이금기는 좀 약한 맛이래..
라조장 넣으면 하이디라오처럼 좀 쎄지나??
  • tory_1 2020.10.10 11:48
    화자오를 따로 사는게 더 나아
  • tory_2 2020.10.10 12:28
    라조장은 마라의 얼얼한 산초맛 거의 안나. 그냥 중국식 고추양념 건더기가 들어간 고소한 맛기름임. 차라리 마조유라고 산초기름을 사서 넣는게 나음.
    라=고추의 매운맛
    마=산초(화자오/마자오)의 혀가 얼얼해지는 매운맛

    그러니까 라조장은 그냥 고추기름장이고
    화조유나 마조유혹은 화자오 마자오를 사서 넣어야 원하는 맛이나올거야. 난 화자오 마자오 사서 갈아넣고 이런거 너무 불편해서 그냥 마조유 사서 뿌리는데 적당히 얼얼하고 중국냄새 나고 좋음

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회
전체 【영화이벤트】 제76회 칸영화제 감독상 수상🏆 🎬 <프렌치 수프> 시사회 4 2024.05.30 162
전체 【영화이벤트】 관망 비극 심리 스릴러 🎬 <양치기> 시사회 6 2024.05.27 1960
전체 【영화이벤트】 🎬 <기괴도> 신세계로의 초대 전야 시사회 12 2024.05.27 1857
전체 디미토리 전체 이용규칙 2021.04.26 580384
공지 요리방 공지 67 2017.12.19 46929
모든 공지 확인하기()
764 음식사진 하루에 한끼만 채식(비건식)하기 26 2020.10.27 3852
763 음식사진 10분컷 고추장삼겹살~~ 7 2020.10.27 1396
762 음식사진 나도 치아바타성공 16 2020.10.26 1044
761 레시피후기 요즘 핫하다는 트위터발 <순두부열라면> 만들어본 후기 12 2020.10.25 3244
760 레시피후기 가을 끝무렵 보늬밤 맘들었던 후기 7 2020.10.24 1244
759 요리레시피 n년차 해외자취러 *레전드* 알리오올리오 레시피 알려줌 68 2020.10.22 11152
758 음식사진 오징어젓갈부터 더치베이비 (스압) 39 2020.10.22 3179
757 요리레시피 오늘 먹은 버섯 샌드위치가 맘에 들어서 기록 9 2020.10.19 1716
756 나만의비법 나홀로 10년 요리재료 관리 145 2020.10.17 10190
755 레시피후기 춈미 소꼬리찜 해먹어봤어! 11 2020.10.16 1410
754 음식사진 버터레몬파스타 너무 맛있어,, 7 2020.10.14 2827
753 레시피후기 (구)쌍문동 토리의 추억의 치즈밥 9 2020.10.14 1312
752 음식사진 금토일의 집밥들 11 2020.10.11 3704
751 레시피후기 후 이제 치아바타는 마스터해따(거만) 18 2020.10.11 2518
750 요리레시피 요즘 먹는 차돌박이 간장파스타! 존맛탱 94 2020.10.06 8422
749 음식사진 일본식 가지파스타 8 2020.10.04 2399
748 음식사진 그냥 두부를 좋아해서....그냥 맛있어서 먹은 두부주식 식단 18 2020.10.02 2099
747 요리레시피 초간단 고수밥 (치폴레라이스) 존맛 4 2020.09.29 1698
746 레시피후기 스콘 대성공했어 5 2020.09.28 1114
745 요리레시피 요린이 레시피와 함께 힘차게 등장~! 9 2020.09.28 990
목록  BEST 인기글
Board Pagination 1 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ...
/

Copyright ⓒ 2017 - dmitory. All rights reserved.