매운탕에 들어간 수제비 좋아하는데 그렇다고 매운탕 사먹기엔 배보다 배꼽이 더 큰거 같을때 추천하는 레시피야!
<재료>
고추장, 멸치액젓, 양파, 마늘, 다시다, 깻잎, 파, 수제비
생선 이런거 안 들어가도 되고 육수 필요없음ㅋㅋㅋ
멸치액젓과 다시다가 다 알아서 해준다^^,,,
내가 계량을 안 해서 정확하진 않은데 대충 이정도 비율이라고 생각하고 취향따라 가감하면 될듯?
2-3인분 기준임
1) 물 1.5리터에
다시다 1스푼+고추장 2스푼+멸치액젓 2스푼+마늘 1스푼
넣고 불 올리기
(고추장이랑 액젓 나는 둘다 시판 썼어)
2) 끓기시작하면 양파(나는 중간사이즈 하나 다 씀)랑 파 한주먹 넣고 팔팔끓임
3) 양파가 적당히 익으면 수제비 넣기(나는 시판 만두피 넣어서 먹어ㅋㅋㅋ반죽하기 귀찮^^,,,,,)
4) 마지막에 깻잎 잔뜩! 넣어주면 끝
나는 부추도 있길래 조금 넣었는데 없으면 안 넣어도 되고 뭔가 단백질이 부족하다싶으면 참치캔따서 넣어주면 돼
혹시 짠거 싫어하는 사람은 양념 적게 하는거 추천함ㅎㅎㅎ
<재료>
고추장, 멸치액젓, 양파, 마늘, 다시다, 깻잎, 파, 수제비
생선 이런거 안 들어가도 되고 육수 필요없음ㅋㅋㅋ
멸치액젓과 다시다가 다 알아서 해준다^^,,,
내가 계량을 안 해서 정확하진 않은데 대충 이정도 비율이라고 생각하고 취향따라 가감하면 될듯?
2-3인분 기준임
1) 물 1.5리터에
다시다 1스푼+고추장 2스푼+멸치액젓 2스푼+마늘 1스푼
넣고 불 올리기
(고추장이랑 액젓 나는 둘다 시판 썼어)
2) 끓기시작하면 양파(나는 중간사이즈 하나 다 씀)랑 파 한주먹 넣고 팔팔끓임
3) 양파가 적당히 익으면 수제비 넣기(나는 시판 만두피 넣어서 먹어ㅋㅋㅋ반죽하기 귀찮^^,,,,,)
4) 마지막에 깻잎 잔뜩! 넣어주면 끝
나는 부추도 있길래 조금 넣었는데 없으면 안 넣어도 되고 뭔가 단백질이 부족하다싶으면 참치캔따서 넣어주면 돼
혹시 짠거 싫어하는 사람은 양념 적게 하는거 추천함ㅎㅎㅎ
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