요리
매운탕에 들어간 수제비 좋아하는데 그렇다고 매운탕 사먹기엔 배보다 배꼽이 더 큰거 같을때 추천하는 레시피야!

<재료>
고추장, 멸치액젓, 양파, 마늘, 다시다, 깻잎, 파, 수제비

생선 이런거 안 들어가도 되고 육수 필요없음ㅋㅋㅋ
멸치액젓과 다시다가 다 알아서 해준다^^,,,

내가 계량을 안 해서 정확하진 않은데 대충 이정도 비율이라고 생각하고 취향따라 가감하면 될듯?
2-3인분 기준임

1) 물 1.5리터에
다시다 1스푼+고추장 2스푼+멸치액젓 2스푼+마늘 1스푼
넣고 불 올리기
(고추장이랑 액젓 나는 둘다 시판 썼어)

2) 끓기시작하면 양파(나는 중간사이즈 하나 다 씀)랑 파 한주먹 넣고 팔팔끓임

3) 양파가 적당히 익으면 수제비 넣기(나는 시판 만두피 넣어서 먹어ㅋㅋㅋ반죽하기 귀찮^^,,,,,)

4) 마지막에 깻잎 잔뜩! 넣어주면 끝


나는 부추도 있길래 조금 넣었는데 없으면 안 넣어도 되고 뭔가 단백질이 부족하다싶으면 참치캔따서 넣어주면 돼

혹시 짠거 싫어하는 사람은 양념 적게 하는거 추천함ㅎㅎㅎ
  • tory_1 2021.05.22 23:12
    부산톨이라서 여기 산초가루 추가해서 먹고싶닼ㅋㅋㅋ
    레시피 공유 고마오!!
  • tory_4 2021.05.23 11:28
    방아잎 넣으면 더 좋다!
  • tory_2 2021.05.23 01:47
    어탕같은느낌일까!
    얼큰하게 끓여먹고싶다
  • tory_3 2021.05.23 03:29
    오 어탕수제비 느낌일듯! 나도 해먹어볼게 고마워!
  • tory_5 2021.05.23 12:30
    칼칼한거 땡길때 먹으면 딱이겠다
  • tory_6 2021.05.23 14:41
    어우 나 밑에 글이랑 제목을 합쳐봐서 마스카포네치즈파우더로 매운 수제비 만들었데서 이게 무슨 신박한 레시피야 하면서 들어왔네…
    생선살 안들어간 어탕수제비느낌2222 일듯 맛있겠네ㅋㅋㅋㅋ
  • tory_7 2021.05.24 07:10
    우와 비오는날에 먹음 넘 맛있겠다
  • tory_8 2021.05.24 15:55
    오 매운탕 수제비 엄청 좋아하는데 한번 해봐야겠다!!!
  • tory_9 2022.09.09 02:35
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