지난번에 청귤청 올려준 토리한테 영업 당해서 바로 주문함 (((o(*゚▽゚*)o)))♡내사랑을 받아랏!!
그런데...아무리 뒤져도 5kg를 만들면 얼마나 나올지 자세하게 설명된 블로그는 없더라궁
그래서 그냥 내 감을 믿고 질렀음ㅋㅋ
5kg 청귤 - 양쪽 꼬다리 0.9kg = 4.1kg나오더이다 (나는 꼬다리의 즙도 숟가락으로 긁어서 내손으로 착즙했오)
http://img.dmitory.com/img/201809/5Q4/bfj/5Q4bfjN1baOQeW22WsgoKo.jpg
http://img.dmitory.com/img/201809/3kd/1Q1/3kd1Q1PsEE0gwuA2GEE8OK.jpg
그리고 완성본
보르미올리 500ml 9개
실리쿡 700ml 3개
원액 230ml
이렇게 생성!!
http://img.dmitory.com/img/201809/1lq/ZAH/1lqZAHQLXqu0mA6UusMAYg.jpg
http://img.dmitory.com/img/201809/70v/92F/70v92F0A2QA6kkoS8As8Q2.jpg
+
레시피는 청귤 /설탕 1:1비율로 햄
블로그에는 채칼로도 잘하던데 나는 안되서 칼로햄
소분병에다 아예 하는 사람도 많던데 그러면 상온숙성할때 뒤집기 귀찮아서 그냥 잼팟에 숙성해서 소분햄
청귤청은 맛있는데 열탕소독 귀찮다고 햄
+
마지막은 존맛탱 청귤청 에이드
˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
http://img.dmitory.com/img/201809/1RU/XXC/1RUXXCvFku2eSqC6kEsWkc.jpg
그런데...아무리 뒤져도 5kg를 만들면 얼마나 나올지 자세하게 설명된 블로그는 없더라궁
그래서 그냥 내 감을 믿고 질렀음ㅋㅋ
5kg 청귤 - 양쪽 꼬다리 0.9kg = 4.1kg나오더이다 (나는 꼬다리의 즙도 숟가락으로 긁어서 내손으로 착즙했오)
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그리고 완성본
보르미올리 500ml 9개
실리쿡 700ml 3개
원액 230ml
이렇게 생성!!
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레시피는 청귤 /설탕 1:1비율로 햄
블로그에는 채칼로도 잘하던데 나는 안되서 칼로햄
소분병에다 아예 하는 사람도 많던데 그러면 상온숙성할때 뒤집기 귀찮아서 그냥 잼팟에 숙성해서 소분햄
청귤청은 맛있는데 열탕소독 귀찮다고 햄
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마지막은 존맛탱 청귤청 에이드
˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
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