토-하 !
나톨은 며칠전 삿포로를 갔다왔고
스프카레를 영접하게 되었다
그 충격을 잊지못하고 집에와서 해먹겠다고 다짐하고야 말았지!
(물론 레시피는 야매로)
아무래도 포인트는 야채와 고기를 다 굽고 나서
묽은 카레에 투하한다는 점 같애!
그래서 야채 굽굽하고 항정살 굽굽하고 삶은 계란도 굽굽했쥐
삿포로 스프카레 맛은 아니지만
그래도 존맛탱이였어
갓 지은 밥에 치즈 올려서 녹이고
그걸 카레에 슥삭슥삭해서 먹었더니 더 존맛탱
삿포로 스프카레의 맛은 찾지못했지만
카레 꿀팁을 찾았다.
다들 카레 먹을때 야채와 고기를 구워서 넣어봐
풍미 대 작렬이다
그럼 난 이만 오후업무를 하러 총총
문제시 노라조 카레 복장입고 출근함
와 대박... 나도 삿포로에서 먹었던 그 스프카레 맛이 잊혀지지 않아
근데 톨은 직접 해먹을 생각을 하다뉘... 대박!
맛있겠다ㅠㅠ 삿포로 1년동안 살았을 때 정말 일주일에 한번은 스프카레 먹으러 갔는데.. 만들어 먹을 재주가 없다ㅠㅠㅠㅠㅠ
어떻게 굽는지도 알려주고가라 ㅠㅠㅠㅠㅠ 버터에? 올리브유에? 기름 안 두르고? 프라이팬에? 오븐에? 소금후추 간 해서? 안 해서?
삿포로 안 가본 톨이가 먹어보고 싶어 웁니다
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밥 위에 치즈 올려서 녹인 거 보니 이미 학식이 느껴진다... 스프카레 맛있겠다 ㅠㅠㅠ