2021 여름-가을-겨울 요리 모음 (스압)

토리들 안뇽!!! 오랜만이야

작년 상반기 집들이로 심신이 피폐해진 나토리는

그 뒤로는 시간이 좀 없기도 하고

나를 위한 요리를 많이 해먹었어 ㅋㅋ

그래도 모아놓으니 꽤 되길래 헐레벌떡 

새해부터 놋북 키고 달려왔어~~

후후 예뿌게 봐주어,,

남은 하몽 처리하려고 샐러드랑 챱챱

치아바타에 올려 만든 샌드위치

애플망고도 너모 맛있꼬요,,

무슨 부귀영화를 누리려고 타르트를 만들었는지..

처음 도전했다가 이제 사먹기로 결정했어^^

휴지하고 어쩌고 하니깐 5시간이 훌쩍...

하트모양 틀이 있길래 같이 구웠어

갬성 가득 담아 베란다에서 홈카페

밤라떼인데 휘핑 지분이 80%인건 기분탓...일....거야..

키우던 바질이 잔뜩 많아져서 수확하고

페스토를 생성했어!

오픈 토스트에 발라먹기도 하구

바질스파게티로도 변신~

한 여름의 좋은 끼니였다..!

맥주 마시려고 간단하게 아이비에

후무스랑 칼레스(대구알) 올려서 먹었어

맛은...그다지...

여름이면 항상 개시하는 빙수타임

복숭아랑 뀌여운 젤리 넣구

호두 아이스크림 넣구 시원시원

한쿡새럼이라면 지나칠 수 없는

비빔면+차돌박이 조합

예~전에 효리네민박에 셰프님이 들고나온

에그클라우드를 이제서야 만들어봤어

머랭치기,,,넘나 어렵꾸욘,,

핫하다는 잠봉뵈르도 만들어봤쬬,,

아몬드넣은 캐러멜 플로랑탱인데

진심 너무 두껍ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오징어새우넣은 영양부추전에 

바나나사이다막걸리 조합 아주 꿀맛!!

우도주막을 보며 침만 흘리던 나톨

감자채 와플이랑 흑돼지찹스테이크랑

가자미 구워서 맛있게 술 한병 마리아쥬,,,

와규 파스트라미랑 고담치즈 넣은 샌드위치

샐러드 파스타, 알록달록 씨리얼

이런 조식 너무너무넘누머누너무 조아버렸

새로 바꾼 베란다 테이블도 넘 잘 어울리지 않니!?!

끝난 줄 알았던 집들이.....메뉴는

앤다이브 샐러드, 폭립, 아보카도 가지피자,

대구 스테이크, 치킨텐더 샐러드, 블루치즈 사과 샐러드야

청천벽력같은 생크림 품절 대란으로

시판 소스로 만들어 먹었더니...

굉장히 별로였던 스파게티ㅠㅠㅠㅠㅠ

비나그레찌 만들어둔게 있어서

또띠아에 치즈소스랑 같이 얹어 먹었어

에이드는 손님이 울집와서 만들어줌 ㅋㅋㅋ

또 왔는가 조식타임,,,

간단한 하울정식이쥬

진미채 땅콩버터 볶음이랑

새송이버섯 구이+와사비,

블루치즈 또띠아 피자랑

예쁜 파란 술이랑 마셨어 ㅎㅎㅎ

이것도 우도주막 영향을 받은

소면바구니 육회! 콘치즈! 어묵봉구이!

캬아 제주도는 못가지만 막걸리라도,,,

맛남의 광장 보고 만든 피치코블러

아이스크림이랑 꼭 같이 먹어야함....

난 왜 맨날 두껍게 만드는 걸까 ㅠㅠㅠㅠㅠ

무화과 그릭요거트 어설프게 흉내내 보았구,,

적채에 사과대추랑 토마토넣은 샐러드!

발사믹 저거 넘 이쁘지 않니,,,큐큨ㅋㅋㅋ

소시지랑 웨지감자 굽고

트러플치즈랑 플레이트 꾸며서

혼자 술파티><

미니햄버거 냉동제품 오븐에 데우기만 하면

되는 거였는데 보기좋게 잘 탔고요 ㅋㅋㅋㅋ

감바스랑 멜론프로슈토랑 또 맥쥬

벌집삼겹살이랑 닭꼬치랑 함께하는 시간

이렇게 내 간은 맥주로 절여지고...

야끼소바 잊을만하면 먹어줘야 함

나풀나풀 가쓰오부시는 못참지....

이것도 맛남의광장 보고 만든

팟시금치무쌉?ㅋㅋ 돼지고기볶음밥이얍

내가 조아하는 주말의 조식..

한껏 여유부리는 기분 좋은 하루

라이스페이퍼 튀김+라면스프랑

내맘대로 만든 깐풍기 ㅋㅋㅋ

갑자기 당면 땡겨서 소불고기 만들구

국물닭발과 함께 오늘도 짠~

오크라는 모양이 예뻐서 또 홀려서

샀지만 역시 맛은...저세상....

바게트에 가지스프레드랑 에그스크럼블,

칼레스 올려서 먹었어 진짜 써도써도 계속남아...

간단하게 물냉면 사다가 양배추 사과 깻잎

넣은 양념 올리고 전복회 썰어달래서 올려먹음!

유자모과담금주랑 먹으니 상큼시원

깻잎을 먹는건지 스파게티를 먹는건지 모를

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

울집은 오전 햇살 맛집이야,,, 

요거트볼은 언제 먹어두 맛있땨

사과 잘게자르고 시나몬넣고 끓인 청도 빵에 발라먹음

귀찮을땐 밥만 해서 유부초밥!

슬슬 추워져서 만든 고구마스프

여러분덜 이거 존맛입니다...

고구마 삶고 양파 캐러멜라이징해서

믹서기에 갈고 생크림 넣어서 끓이면

이곳이 유럽 어드메인가요.....

생일이라 끓인 미역국 한상

훈제연어샐러드랑 보코치니샐러드,

살라미꽃과 사과로 와인안주 완성

편육냉채와 새우구이로 맛있는 주안상

알콜 중독 아닙니다......아닐거야.....

오랜만에 스스세트

투움바스파게티랑 부채살스테이크얍

올해가 가기전 마지막 베이킹

에그타르트와 아몬드피칸휘낭시에를

한번에 하면 좋다고 하길래 블로그 보고 만듦ㅋㅋ

안예쁜 것들만 하나씩 먹고

나머지는 모두 직장동료들에게....

간만에 친구를 초대했어

바질리조또, 청경채+감자샐러드+관자구이,

라따뚜이, 감사과치커리샐러드 

요렇게 요리했땅

겨울시즌에 어울리는 칠면조 구이(마트에서 걍 사옴)

석류랑 귤이랑 살라미랑 치즈랑 아보카도 구운거!

어설픈 비트연어그라브락스, 찹스테이크,

리스샐러드, 까망베르치즈구이, 과일, 

낙지젓카펠리니와 함께하는 이브 파티!!!!!

크리스마스에 아무것도 없는 사람들 모임이었음...

파란 트리로 분위기를 고조

가리비치즈구이+바질,

시금치말이+감+당근라페+블루치즈,

그리고 구운 밤

요즘 맥주에서 와인으로 살짝 넘어옴

초보라서 파란 와인 위주로 마심(??)

침대는 사진 찍기에 이용 당했을 뿐

달고나토스트인데 이것도 대존맛....

설탕 버터 1:1로 발라서 구우면

코팅이 되는데 와우...이곳은 헤븐...

냉동피자와 웨지감자만 데운 

간편 맥주안주

큐브과일샐러드, 연어스테이크,

알배추크래미샐러드, 미디예돌마(홍합밥),

양갈비구이와 함께 연말 파튀~~~

다음날도 또 손님초대

부야베스, 꼬치구이, 명란스파게티,

과일, 라이스페이퍼 튀김을 준비했어

마지막 날은 행복하게 버섯전골샤브샤브

명란구이도 같이 막걸리 짠~

2021년 한해 토리들도 수고 많았구 ㅠㅠㅠㅠ

코로나땜에 힘들긴 했지만은

나토리는 요리도 잔뜩하고 

집들이든 베이킹이든 하다보니

강제 성장한거 같아서 좋아ㅎㅎㅎㅎㅎ 

길고 긴 사진들 봐줘서 고맙구

따스하고 즐거운 2022년 시작이 되길!!

하튜하튜💙

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