요리
엄마한테 여쭤봤는데
엄마도 그냥 시장에서 국고리용 주라고 해서 사와서 부위는 모르신데...

난 인터넷으로 살껀데 ㅠㅠ
척롤 vs 사태 둘중에 뭐가 더 부드럽고맛있을까??

https://img.dmitory.com/img/202010/4ET/Wt3/4ETWt3Am9Wyy2UGyQA8m28.png
  • tory_1 2020.10.20 20:31
    척롤은 목심앤드등심인데 기름이 좀 많고 보통 구이용으로 많이 써
    국거리로는 사태가 기름이 적어 많이 끓여야 부드러워지고 맛있음
    미역국인데 기름 좀 많아도 괜찮다면 척롤도 괜찮아 척롤이든 사태든 한번 데쳐서 끓이면 불순물과 기름 제거에 좋아
    가끔씩 사태는 없는데 구이용으로 사놓은 척롤이 있지만 난 소고기국을 먹어야겠다 싶으면 걍 척롤 잘라서 끓인적 많아
  • W 2020.10.20 20:51
    오 너 진짜 전문적이다!!!내 사랑을 받아쬬😘😘😘
    기름기상관없으니 걍 둘중에 싼거살게 고마워어어어
  • tory_3 2020.10.21 08:31

    양지 사태가 짱이징 

  • tory_1 2020.10.21 14:32
    마저마저 사실 국거리로는 양지가 짱이야 본문엔 없어서 까먹었..
    지나가다 어쩌다 다시 소환 ㅋㅋ

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