요리

한 번 먹어봤는데 근 5년 전이라 기억이 안나....

며칠 뒤에 친구 생일인데 와인마시기로해서

백골뱅이 사서 만들어가려고 하거든ㅋㅋㅋ



근데 소스가 무슨 맛이었는지 알아야 대충이라도 비슷하게 해갈 것 같은데 기억이 안나네 ㅋㅋㅋ

버터 + 마늘 + 허브(난 파슬리 샀어) + 소금 + 후추 섞어서 촵촵 바르면 된다는데

익숙한 그 맛에 허브향만 돌 정도면 되는건가??????



혹시 해본 톨 있으면 팁 알려주면 더 좋그~ 찡긋~

  • tory_1 2020.09.22 15:57

    파리에서 먹은건 바질페스토+오일 느낌이었어

  • W 2020.09.22 15:58

    안그래도 버터가 살짝 모자랄 수도 있을 것 같아서 오일도 넣을까 했는데 섞어야겠구만!

    근데 바질페스토가 무슨 맛이야?ㅠㅠ 바질페스토 사려다가 다른 재료 있어서 그냥 파슬리 집어왔는데 흑흡

  • tory_3 2020.09.22 16:06
    허브를 바질로 하면 돼~ 쉬워
  • tory_4 2020.09.22 16:17
    프랑스톨이고 에스까르고 종종 먹는데 바질이 안들어갔던거같아서
    인터넷으로 소스 찾아봤어!
    3인분 기준
    버터 125g, 마늘 2쪽, 샬롯 1개, 파슬리 1/2단, 소금,후추

    레시피는 여기얌 https://www.750g.com/beurre-descargot-r4141.htm
  • W 2020.09.22 18:03

    오 허브 다 되는것 같아서 파슬리 집어왔는데 다행이다!

    ㄴㅇㅂ는 검색해도 직접 만든 사람은 잘 없더라구 고마워!!!

  • tory_5 2020.09.30 20:15
    마늘이랑 버터 맛으로 먹는 거...!!
  • tory_6 2021.04.10 19:46
    + 소금 간 넉넉히!

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회
전체 【영화이벤트】 허광한 주연 🎬 <청춘18X2 너에게로 이어지는 길> 단 한번의 시사회 15 2024.04.25 741
전체 【영화이벤트】 7년만의 귀환을 알린 레전드 시리즈✨ 🎬 <혹성탈출: 새로운 시대> 예매권 증정 79 2024.04.23 2194
전체 【영화이벤트】 F 감성 자극 🎬 <이프: 상상의 친구> 예매권 증정 63 2024.04.22 2133
전체 【영화이벤트】 두 청춘의 설렘 가득 과몰입 유발💝 🎬 <목소리의 형태> 시사회 15 2024.04.16 5137
전체 디미토리 전체 이용규칙 2021.04.26 566965
공지 요리방 공지 67 2017.12.19 46360
모든 공지 확인하기()
17823 질문 해감 바지락 하루 냉장 보관해도 될까?? 2 06:49 46
17822 음식사진 다이제로 레몬타르트 만들어봄 2 01:45 137
17821 음식사진 다이어트중이지만 짬뽕이 먹고싶어 6 2024.04.25 195
17820 음식사진 귀리잡곡밥, 참치쌈밥과 채소들 2 2024.04.25 263
17819 질문 케이크 위 망고 갈변 안되는법..? 있을까ㅜㅜ 3 2024.04.25 187
17818 질문 차돌박이 숙주볶음에서 차돌 대신 쓸만한 돼지고기 부위는 어디일까? 5 2024.04.25 162
17817 질문 간장갈비찜을 매콤한 빨간갈비찜으로 바꾸고싶어! 6 2024.04.24 234
17816 음식사진 우니파스타.양갈비,샤브샤브(요리보단조리사ㅎㅎ,맛보단 사진..) 10 2024.04.24 386
17815 질문 반찬에서 집냄새가 날 때 어떻게 해야해? 8 2024.04.24 415
17814 질문 마들렌 구울 생각인데 2 2024.04.24 150
17813 질문 신라호텔 야마구라게 어디거일까 ㅠㅠ(4토리 돌아와서 어디거 샀는지 알려줘 ㅠㅠ_ 8 2024.04.23 844
17812 질문 톨들이 애정하는 커트러리는 어디꺼야? 15 2024.04.23 385
17811 질문 잎차 (티백x) 구매하면 보관은 어떻게 하면 좋을까? 6 2024.04.23 138
17810 질문 부드러운데 기름기 적은 소고기 부위 추천해주라! 7 2024.04.23 288
17809 음식사진 점심도시락 단골메뉴 샐러드파스타 11 2024.04.22 1097
17808 요리레시피 내가 일주일에 3번 이상 도시락으로 싸는 당근라페 샌드위치 레시피 6 2024.04.22 832
17807 기타 당연한건데 진짜 요알못이라 몰랐던 것.. 생(?) 재료의 맛잇음.. 8 2024.04.22 586
17806 질문 아이스크림을 만들었는데 중대한 실수를 했어 4 2024.04.21 586
17805 음식사진 전자레인지 초코 케이크(시트) 3 2024.04.21 525
17804 음식사진 미나리 깻잎 스팸 김밥이랑 김치찌개 라면 6 2024.04.21 607
목록  BEST 인기글
Board Pagination 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 892
/ 892

Copyright ⓒ 2017 - dmitory. All rights reserved.