요리
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신혼집 오고 나서 제일 처음 남편에게 해준 투움바 파스타 !! 면을 펜네로 하니까 숟가락으로 소스랑 같이 먹어서 너무 맛있어.



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요리방에서 우연히 본 두부조림 레시피로 만들었던 두부조림과 꼬마 새송이 버섯 볶음.

이런 채소 볶음 어찌보면 제일 쉬운 요리인 거 같기도 양념은 똑같고 재료만 바꾸면 되니까 ㅋㅋㅋㅋ




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이건 남편톨이 해준 제육볶음. 삼겹살로 했는데 안 느끼하고 맛있었어. 나보다 요리를 잘 할지도...



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이건 밑반찬으로 만들었던 마약계란.

계란 까는 게 제일 힘들었던.... 불도 안 쓰니까 쉽고 밥맛없을 때 챱챱 비벼서 먹으면 굿 !




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이것도 요리방에서 본 레시피로 만들었던 떡볶이.

치즈떡 넣고 만들어서 오징어 튀김도 사다가 야무지게 다 먹음.



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엄마가 양념해준 목살 굽고 북어국도 끓이고 두부도 부치고 한 꺼번에 세가지 음식은 힘들어..

무를 너무 많이 넣어서 북어국에서 쓴 맛이 남 ^*^



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비오던 날 !!! 막걸리 생각에 퇴근해서 부랴부랴 김치전과 비빔국수.

국수는 식초를 내 맘대로 더 넣어서 시고 김치전도 시고 >_<



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친구들 놀러와서 해준 김치볶음밥과 로제파스타.

친구들 오기 며칠전에 투움바 또 해먹고 생크림이 남았는데 유통기한이 짧으니까 생크림 사기가 애매해서 청정원 로제소스 (병) 1/2에 우유넣고 체다치즈 2장 넣고 생크림 남은 거 넣고 소스 만들었는데 존맛탱 ❤️




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위에 청정원 소스 성공해서 또 만듦 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이건 생크림 없어서 양송이 크림스프 사다둔 가루 조금씩 첨가하면서 맛 보면서 조절함.
파스타 면 대신 치즈떡 넣었는데 와씨. 존나 맛있음
파스타처럼 안 삶아도 되니까 더 시간 단축도 되고..
진짜 부드럽고 진한 맛.... 눈물 ㅜ ㅜ

그리고 수육 ❤️


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수육과 골뱅이 무침 ❤️❤️

수육 너무 어려울거라고 생각했는데 잘 삶으면 1시간만 삶으면 되니까 진짜 쉬워.

지금까지 집에온 사람들 한 5번 해준 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

울 엄마 묵은지가 한몫했지만.


올리고보니 별로 없네

다음에 또 모아서 가지고 올게.

토리들 맛저해 ;)
  • tory_1 2018.10.16 20:01
    우왕 양송이스프가루+로제소스 신박해!!!
  • W 2018.10.16 20:03
    이게 투움바 몇 번 해먹고 생크림 맛에 익숙해지니까 청정원 로제소스가 시큼한 맛이 강하게 느껴져서 양송이 스프가루 넣었는데 진짜 맛있어 !!
    생크림 비싸고 양 적고 유통기한 짧은데 스프가루.... 양 많고 싸고 유통기한도 길고요..... 많이도 안 넣어도 돼 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    담에 한 번 해바바 !
  • tory_2 2018.10.16 20:01
    으아아 비주얼...
  • tory_4 2018.10.16 21:42
    푸짐하고 맛있게 생겼드아!
  • tory_5 2018.10.16 22:17
    음식 맛깔나보이게 잘한다잉~
  • tory_6 2018.10.17 02:14
    파스타면 대신 치즈떡이라니...? 진짜 맛있겠다...
  • tory_7 2018.10.17 10:55

    수육 고기 내스타일 ㅠㅠ

  • W 2018.10.17 11:18

    근데 톨들아 내가 모바일로 올리고 확인했을 땐 내가 찍은 사진대로 정방향으로 올라갔는데

    피씨로 확인하니까 왜 사진이 돌아가있지 ? 나만 이런가 ㅠㅠㅠ 사진이 어지러워....

    다들 맛점해 !!

  • tory_8 2018.10.17 11:42

    원래 가로인줄알고봤는데 세로사진이니?ㅋㅋㅋㅋ

    로제소스파스타 너무영롱하다 맛있겠다 ㅠㅠㅠ

  • W 2018.10.17 15:02

    토리 설명 들음 가로세로 방향 맞는 거 같은데 뭘까 ㅠㅠ

    내가 핸드폰으로 볼 땐 사진이 마지막 사진을 기준으로 하자면

    시계 방향으로 1-2시에 수육 / 7-8시에 김치3종 / 11-12시에 전이 있는데

    컴퓨터로 보면 4-5시 김치 / 7-8시 전 / 11-12시에 수육이 있어서 이상해 ㅋㅋㅋㅋㅋ 로제 파스타 해먹어봐 !! 간단하고 맛있어 !

  • tory_9 2018.10.17 13:49
    토리 수육은 어느부위 쓰니?
    수육 하는 방법도 알려주라ㅜ
  • W 2018.10.17 15:09

    난 앞다리로 했어. 가격도 저렴한데 비계랑 살코기 적당히 있어서 괜찮았음. 수육하는 법은 별 거 없는데

    고기 1-1.5kg 기준/ 대파2대, 양파1개, 생강 검지손가락 2마디정도 (너무 많이 넣으면 씀), 마늘 6알, 된장 2숟가락, 소주 조금

    이건 기본으로 넣고 우리집엔 엄나무 있어서 조금 넣었고 색나게 하려면 커피도 넣는다길래 카누도 넣어봤는데 굳이 안 넣어도 됨.

    물은 고기 잠길 듯 말 듯하게 넣고 처음에 센불로 해서 한 번 확 끓으면 중불로 줄여서 기본적으로 할 때마다 1시간 이상은 삶았어.

    고기 상태 봐가면서 시간 가감해서 삶으면 돼. 너무 오래 삶으면 고기 썰 때 부서지니까 적당히 탱탱할 때가 좋아 !!

    비계 부분이 위로 오게 해서 삶으라는 팁 어디에선가 보고 그렇게 삶았어. 왜인지 이유는 모르겠지만 ㅋㅋㅋ 꼭 해먹어봐 ~

  • tory_10 2018.10.17 16:09

    와 떡볶이 미쳐써..... 비쥬얼ㅜㅠㅜ 너무 맛있어보여 최고다...

  • tory_11 2018.10.17 17:44

    ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ㄷㅐ박이당


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