여행/해외거주
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  • tory_1 2019.07.09 00:17
    다금바리찜인가....
  • W 2019.07.09 00:28

    다금바리는 바다생선이라 아마 민물고기 특유의 흙내가 안날거야 ㅠ

    베트남이 메콩강때문에 바다생물보다 민물해산물 및 생선을 많이 먹는다고 하던데 내기억엔 메기같은 느낌이 제일 컸거든 ㅠㅠ

    혹시 베트남에서도 메기가 식재료로 흔히 쓰일까? 

  • tory_3 2019.07.09 01:49
    까 코토 아님 카헙 아냐...?

    Ca kho to랑 Cá Hấp으로 검색해봐
  • W 2019.07.09 01:57

    까 코토!!!! 이거야 이거랑 비쥬얼 완전 똑같아!! 맞어맞어 까만 뚝배기에 담겨져서 나오는거였는데 ㅜㅜ 이거 맞아!!


  • W 2019.07.09 02:00

    와 맞네맞네 메기가 맞았네 ㅠㅠ 레시피 동영상 보니까 캣피쉬로 만든다는데 이게 메기래... 와.. 3토리 최고야...

  • tory_3 2019.07.09 02:05
    @W 그거 그냥 베트남 누룽지..
    걔네는 누룽지를 구워서 만들더라
    베트남어로 뭐라하는지 모르는데 검색해보니 Com Chay 껌짜이라고 하는 듯...?
  • W 2019.07.09 02:14
    @3

    엉 그렇드라 알려줘서 고마워 ㅎㅎ 혹시나 하고 베트남 누룽지? 하고 검색하니까 떴어 ㅋㅋ 내가 이걸 생선 요리 먹을때 계속 세트로 먹어서 한쌍으로 나오는 건줄 알았는데 그건 아녔나봐 그냥 간식처럼 먹는듯 ㅎㅎ

    덕분에 언젠가 베트남에 다시 간다면 주문해먹을수 있고, 아쉬운대로 한국에서 조리해볼수도 있겠다! 너무너무 고마워!! 

  • W 2019.07.09 02:03

    서치하다보니까 누룽지 같은건 내가 갔던 껀터에서 먹는 음식이래 com chay 래 세상에... 

    이걸 뜯어서 저 양념장에 찍어먹었거든 진짜 저세상 존맛이었는데 ㅠㅠ 아 속시원하다! 여행방 최고야ㅠㅠ


  • tory_4 2019.07.09 17:42

    아 마싯겠다.. 먼지 모르곘는데 나도 먹고싶다..


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