미슐랭급 요리사들은 어디 새로운 재료없나 신박한 조리법은 없나 항상 머리 싸맨다는 얘기가 있어
자기 레시피가 다른 경쟁식당에 알려질까봐 보안에 신경 엄청 쓰고...
미슐랭 스타 하나라도 받으면 그걸 유지 또는 더 올라가고 싶어하고 예술가들처럼 새로운 영감을 얻을 무언가를 항상 찾아헤맨대.
미슐랭 별하나 잃는다는 압박감에 자살한 셰프가 있을 정도...
꼭 미슐랭이 없어도 유명한 셰프들도 이건 마찬가진데 이런 한식대첩의 기회가 그들에게 얼마나 좋은 기회겠어?
유명셰프들 모셔왔다는 거로 혹시나 셰프들 눈치보는 토리들 있으면 정말 안그래도 돼
데일사건때문에 더 신경쓰이는 사람들이 많을 것 같은데 전혀....
그들입장에서 어떤국가의 지역명인들이 본인들 레시피를 한식대첩참가만을 이유로 알려준다는건 정말 대단한거야
출연료 안받겠다고 한거 봐 그들도 이미 알고있어
한식배우러 왔으면 한수 접어야지... 데일이 정말 비정상...
진짜 우리가 왜 눈치를 봐야하는지..ㅋㅋㅋ그래도 다른 셰프들은 안그럴거 같아서 뭐.... 우리 자랑스러운 고수님들이신데 진짜
맞아맞아 파브리 봐 1등하고 나서 더 배울 수 있고 충남가서 또 사부님한테 가르침 받을 수 있어서 좋다고 했잖아
한 지역의 고수에게 직접 통역까지 끼고 제대로 배우는건 그들에게 진짜 큰 기회인듯..
다른 셰프들도 마찬가지겠지만 파브리는 진짜... 한식 대하는 자세 요리 배우는 자세가 최고임. 적어도 요리에 있어서는 진국이야 저래서 미슐랭을 몇년동안 유지하는구나 싶더라
진짜 혼자 나간건 그래 루저 꺼져 이럴 수 있는데 애지중지 비법 다 전수해진 서울고수님 생각나서 짜증남
서울고수님이 너무 안타까워서 짜증남 ㅠㅠㅠㅠ 그런식으로 가실 분이 아닌데...
서울고수님 안타까워ㅜㅜㅜ 제자 가르쳐주려고 고민 많이 하셨을텐데 저렇게 허무하게 런해버리다니....
잣소스 맛보고 유럽느낌 난다고 한 거 생각나서 빡친다
세르히오 아닐까 :)
파브리오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 세르히오랑 인격 멘탈 클라스 차이남 진짜. 시간이 더 흐르면 요리도 차이 날듯!!!!!!