자취
오랜만에 자취를 하게되었어
요리하는거 좋아해서, 손이 좀 가는건 상관없는데
내가 야근이 많아서 일주일에 몇번 못해먹다보니 신선한 재료 사면 무조건 남고 버리게 되어서 ㅠㅠ
음쓰 걱정없으면서 든든하게 밥 차릴수 있는 식재료나 반제품 쟁여두려는데 뭐 있을까??

- 전자레인지/에프용 닭가슴살, 생선구이
- 커리 (블록이나 팩에 들어있는 인도커리)
- 스팸
- 토마토 스파게티소스 (에그인헬, 리조또, 파스타 등등 다양하게 활용가능)

일단 내가생각나는건 이정도 ..
  • tory_1 2024.05.27 17:53
    카레,짜장밥,용기에든죽종류,다이어트샵에파는 현미삼김,닭가슴살소시지 등등
  • tory_2 2024.05.27 18:47

    냉동채소믹스 사서 찌개, 볶음밥, 야채수프 등등에 넣어먹음

  • tory_3 2024.05.27 19:19
    난 치킨너겟 추천ㅋㅋㅋ 구워서 반찬으로도 먹고 샐러드토핑이나 치킨대용으로 먹어도 됨
  • tory_4 2024.05.27 19:58

    cj 더마케 ㅅ 에서 전복밥이나 냉동 단백질 어쩌고 도시락 같은거 사서 돌려먹어 삼각 주먹밥도 많이먹고

    여기 가격이 괜찮아서 자주 사게됨 베이컨 1키로 만원이라 소분했다가 계란후라이에 얹어먹기도하고

  • tory_5 2024.05.27 20:28
    햇반쿡반 냉동주먹밥 쟁여두고 아침으로 먹음! 종류도 다양해서 세일할때 왕창 사놓아
  • tory_6 2024.05.27 21:04

    냉동 치킨....추천합니다...

  • W 2024.05.27 21:21
    다들 너무고마워!!
    https://youtu.be/oSRn_uoqOBs?si=PVJ12x5FKGPcqswx
    난 이방법으로 고기도 소분 냉동 해보려고ㅋㅋㅋ
  • tory_8 2024.05.27 21:38
    김!
  • tory_9 2024.05.27 21:49
    참치랑 말린 미역? 그리고 절단된 생육 얼려 놓은 제품(예를 들어 노브랜드에 닭안심살 같은 제품) 같은 것도 먹을만큼만 꺼내서 조리하기 좋더라고 ㅋㅋㅋ
  • tory_10 2024.05.28 13:54
    상온에 보관 가능한 파우치 국 종류~
  • tory_11 2024.05.29 10:25
    쇠미역 같은 염장 해초ㅋㅋ 30분 전에 물에 담가서 짠기 빼고 초장 찍어서 밥에 싸먹으면 존맛.. 야채 오래 보관하기 힘든데 해초로 해결함ㅋㅋ
  • tory_12 2024.05.29 14:06

    냉동브로콜리

    냉동블루베리

  • tory_13 2024.05.29 14:58

    참치캔, 만두

    그리고 양배추 ㅋㅋ 한장씩 뜯어쓰니까 오래 가더라

  • tory_14 2024.05.29 17:30

    마켓컬리나 B마트에서 파는 샤브샤브용 차돌양지(냉동) 큰 통 있거든? 그거 한 통 냉동실에 쟁여놓으면 든든해. 숙주나 알배추 사다가 찜도 해먹고, 그냥 후라이팬에 간장마늘맛술 붓고 불고기처럼 달달 볶아 밥반찬으로 먹기도 하고, 된장찌개 할 때도 차돌된장찌개st로 끓일 수 있고. 


    반제품은 아니지만, 대파 한 단 사다가 쫑쫑 썰어서 지퍼백에 넣어서 냉동해 두면 한식/중식 할 때 편리하고 쓰임새가 많아서 이것도 추천해. 우리나라 요리에 파가 많이 쓰이는데, 1인가구가 대파 한 단 사면 무조건 썩어 버리니까...^^ 근데 냉동파 생각보다 괜찮거든. 

  • tory_15 2024.05.30 11:07

    스파게티 소스는 생각보다 다 못 먹고 버리게 되기 쉬움 한번 열면 곰팡이 빨리 펴서 열면 최대한 빨리 써야 돼

    야채 중에서는 양배추, 알배추, 새송이버섯같은 게 좀 오래가고 샐러드 야채는 개복치인데 그나마 로메인이 오래감

    얇은 고기류(차돌, 우삼겹, 대패삼겹, 대패목살 뭐 원하는 종류로) 세일할 때 사다가 냉동실에 쟁여놓으면 이렇게저렇게 먹기 좋아 이런저런 요리에 육류 필요할 때 만만하게 추가하기 좋고 얇아서 빨리 녹으니 대충 볶아서 밥반찬해먹기도 쉽고 난 배추찜에 제일 많이 올려먹음

  • tory_16 2024.05.30 13:22

    파스타 소스는 

    면을 삶은다음, 파스타 소스넣고 그대로 통에넣어서 냉동하면됨

    어차피 뜨겁게 먹어야 하는 소스라...

    어차피 스파게티 면 사면 길게 되어있으니까 한번 삶아서 먹어야 하는데

    걍 사자마자 다 뜯어서 삶고 한번먹고 한끼는 오일버무려고 냉장실 나머지는 싹다 소분해서 오일 살짝 묻혀서 한끼분량 냉동 

    그럼 먹을때 간단하게 먹을수있음 


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