ㅇㅋ에 올렸던 글 다시 데려와서 올려본당
안녕 난 영양사야
내가 근무했던 곳은 척추 관절 재활전문 병원이야
그래서 병원특성상 메뉴조리법에 제약은 좀 적었어. 다만 당뇨환자들은 조리법이 조금 달라
내가 올린 사진이 주로 중식사진이야
그래서 굽고 튀기는게 많아 맛없는걸 주면 직원들이 밥먹으러 잘 안오거든 ㅋㅋ
1탄
후라이드치킨/ 미더덕 콩나물찜
이것은 마법의 치킨가루를 섞어서 만든 치킨인데
그냥 치킨전문점보다 맛있음 진짜
그 가루는 ㅇㄸㄱ 치킨가루 !!!! 역시 갓ㄸㄱ 찬양 찬양
수제 탕수육 / 감자콘샐러드
직원들이 멀리서 보면 계란찜인줄 알았다고
훼이크 ㅋㅋ
갈치조림 / 달걀말이
직원들이 생선을 잘 안먹기때문에 부반찬이 맛있어야한다능
그리고 중식엔 되도록이면 생선은 피하는 편.
근데 구이나 김치넣어조린 건 잘 드심
통배추나물 / 취나물된장무침 / 시금치나물 / 무생채
나물사진많은데 거의 다 나물이 초록초록하니 똑같아보여서 몇개만 ㅋㅋ
닭간장조림 / 마파두부
조기구이 / 너비아니야채조림
조기가 맛있는데 직원들은 너비아니만 들고간다능
닭강정 / 볶음짜장면
볶음짜장면 존맛탱 ㅎㅎ
돈갈비떡찜 / 파슬리 단호박&고구마튀김
고기와 튀김은 사랑
수제돈까스 / 과일샐러드
돈육강정 / 해파리냉채
해파리냉채 잘안먹었는데 여사님이 넘 맛있게해서 슝슝 들어감
돈육묵은지조림 / 땡초부추전
매운닭조림 / 단호박채전
버섯탕수 / 매콤감자조림
느타리랑 팽이랑 새송이를 튀김반죽에 버무려서 튀긴 버섯탕수야
생선까스 / 천사채초무침
나는 돈까스보다 생선까스가 좋아
천사채를 마요에 안버무리고 초무침으로 해봤다능
코다리강정 / 메추리알떡볶이
오징어당면볶음/ 달걀장조림
오향장육 / 상추쌈
고기엔 상추가 진리
특식으로 나간 우동/유부초밥
유부초밥을 800정도 쌌는데 싸는건 오래걸리는데 사람들 먹는 건 순식간이더라ㅋㅋㅋㅋ
김가루주먹밥은 유부초밥 소 남은거 뭉쳐서 김가루에 묻힌건데 존맛
소불고기 / 매콤사각어묵볶음
육전 / 미더덕콩나물찜
내가 제일 사랑했던 조합
제육볶음 / 양배추쌈
상추가 금추라서 양배추로 ㅋㅋ
양배추쌈에 강된장하나면 밥도둑이 따로 없어
조기구이/ 비엔나야채조림
특식은 중식데이 짬뽕국 / 잡채 / 짜장소스
충무김밥이랑 우동이랑 나갔었고
김밥이랑 잔치국수랑 나갔는데 같이 찍은 사진이 없어서 둘이 붙여놓음 반응은 굿!!!!!!!!!!!
카레치킨 / 쫄면야채무침
카레치킨 존맛탱..
코다리강정 / 까르보나라 떡볶이 코다리강정 너무 맛있졍
탕수육/ 양상추샐러드
탕수육은 부먹 찍먹 다 필요없고 쳐먹이 진리지
파닭파닭 / 마카로니콘샐러드
함박스테이크 / 황도샐러드
해물볶음우동 / 야채튀김 그냥 이건 맛있어
해물부추전 / 모듬꼬지전
같이나간건 아니고 전끼리 붙여놓음
꼬지전도 수제로 한거라서 중식에는 못내고 인원적은 석식에만 한다능
미니햄버거 / 핫도그샌드위치
이런것들은 특식에 같이 주는데 비빔밥이나 콩나물밥이나 볶음밥이나 이런것들에 같이 껴준다능 다들 잘먹어서
식판샷
2탄
기장밥 / 오징어무국 / 메추리돈장조림 / 참치김치볶음 / 참나물무침 / 김치
열무비빔밥 / 쇠고기맑은국 / 핫도그 / 요구르트 / 무말랭이무침 / 김치
햄야채볶음밥 / 팽이버섯된장국 / 떡볶이 / 김말이튀김 / 오이양파무침
이 날은 분식데이
유부초밥 / 잔치국수 / 춘권튀김 / 무말랭이무침 / 김치
원래 김치말이 국수였는데 동치미가 발주가 안된다해서 어쩔 수 없이 잔치국수 나갔는데
날이 더울까봐 걱정했는데 비가 오잖아요!!!!!
기장밥 / 얼큰버섯국 / 오징어까스-탈탈소스 / 감자간장조림 / 솎음열무무침 / 김치
원래 생선까스하려다가 이거 해봤는데 생각보다 맛있더라구
기장밥 / 얼갈이된장국 / 묵은지고등어조림 / 달걀야채찜 / 고구마줄기볶음 / 깍두기
기장밥 / 아욱토장국 / 함박스테이크 / 샐러드파스타 / 오이양파무침 / 김치
날이 더우니 사람들 입맛이 없는 것 같아서 상큼하게
오늘 석식에 나간 무쌈말이
열무된장국 / 제육볶음 / 상추쌈&쌈장 / 무생채 / 김치
단순한 메뉴인데 사람이 참 좋아해 남녀노소 다 잘먹는 메뉴야
콩나물밥 / 땡초시래기국 / 볶음짜장면 / 표고채&당근채 / 오복지 / 김치
영양사 둘이서 만든 영양사표 사라다빵
순두부찌개 / 갈치구이&양념장 / 건조묵떡볶음 / 미나리나물 / 김치
내가 젤 사랑하는 갈치
냉이된장국 / 후라이드치킨/ 비빔국수/ 마늘쫑간장볶음/ 김치
콩나물국 / 오향장육 / 상추쌈&쌈장 / 부추양파무침 / 김치
오향장육은 한달에 한 번 정도 나간다능
오향장육하면 여러가지 향신료를 사용하니까
하루종일 병원에 오향장육 냄새가 가득해
닭개장 / 코다리조림 / 미니돈까스&샐러드 / 비름나물무침 / 김치
충무김밥 / 메밀소바 / 오징어무침 / 수박 / 석박지
날이 더워져서 시원한 거 뭐줄까 하다가 메밀소바로
온리 다 수제
짜장소스 / 파송송달걀국 / 만두강정 / 단무지무침 / 김치
근대국 / 꽈리우장조림 / 오징어콩나물찜 / 참나물무침 / 김치
나는 찜이 너무 좋아
얼큰동태국 / 파달파닭 / 참치김치볶음 / 솎음열무무침 / 김치
다 내가 좋아하는 메뉴
미니햄버거 또 손이 가만히 있지 못하고 만들기 시작했지
콩나물밥 / 얼갈이된장국 / 미트스파게티 / 표고채&당근채 / 오복지 / 김치
이 스파게티 진짜 맛있었음
온도토리묵국 / 육전 / 모듬어묵볶음 / 솎음열무무침 / 김치
부대찌개 / 코다리강정 / 단호박샐러드 / 미나리초무침 / 김치
짬뽕국 / 버섯탕수+소스 / 볼어묵볶음 / 미나리나물 / 김치
북어국 / 매운돈갈비떡찜 / 파슬리연근튀김 / 콩나물무침 / 김치
근대국 / 메추리우장조림 / 우볶이 / 부추나물 / 김치
메뉴표에 우볶이라 적어놨더니 소고기볶음인줄 알던 직원들 반찬에 소가 두개라며 좋아하셨는데
알고 보니 우(동)볶이
감자양파국 / 묵은지꽁치조림 / 소세지야채볶음 / 열무나물 / 깍두기
조갯살미역국/ 불낙볶음 / 늙은호박전 / 시금치나물 / 김치
시래기국 / 탕수육+칠리소스 / 꽃맛살양상추샐러드 / 무말랭이무침 / 김치
꽃게탕 / 오리숙주부추볶음 / 해파리냉채 / 가지나물 / 김치
얼큰버섯국 / 파닭파닭 / 참치김치볶음 / 깨순나물 / 김치
열무된장국 / 갈치구이+양념장 / 한식잡채 / 참나물무침 / 김치
감자국 / 생선까스+탈탈소스 / 샐러드파스타 / 무말랭이 / 김치
육개장 / 오징어+고구마튀김 / 떡볶이 / 미나리나물 / 김치
우동 / 후리가케주먹밥 / 춘권튀김+머스타드 / 양파장아찌 / 김치
돈육김치국 / 갈치조림 / 파슬리맛살전 / 미나리나물 / 김치
아귀탕 / 제육볶음 / 양배추+케일쌈 / 강된장 / 시금치나물 / 김치
근대국 / 쭈꾸미콩나물볶음 / 달걀야채말이 / 단배추나물 / 김치
환자 배식용 "파인함박스테이크"
11월 11일 농업인의 날 기념 "가래떡데이"
비빔밥+약고추장 / 땡초시래기국 / 가래떡츄러스 / 요구르트 / 무말랭이 / 김치
잔치국수 / 유부초밥 / 김말이튀김 / 오이양파무침 / 김치
추억의도시락 / 시래기국 / 핫도그+케찹 / 마늘쫑무침 / 김치
짜장소스 / 파송송달걀국 / 만두튀김+간장 / 단무지무침 / 김치
사진 봐준 톨들 고마워
미리 해피뉴이어
