기버터 먹어본 톨들?

기버터는 버터를 정제한 정제버터고 인도 커리같은 인도요리에 쓴다고 들었는데... 그거 일반 버터처럼 네모난 덩어리가 아니구 병에든거라 앙버터 하긴 좀 어렵지않을까...?

기버터는 향이 엄청엄청 세고, 대게 병에 들은 채 파는 크림타입? 이라 앙버터하기는 부적합할거양

ㅇㅇ기버터 향 쎄
버터를 가열해서 더 뭐라고해야하나 농축했다고해야하나ㅋㅋㅋ 하여튼그래서 베이킹용은 아닌거같아

버터를 끓여서 오로지 지방만 남긴거라서 맛도 향도 진해. 앙버터용으로는 맞지 않아. 일단 제형 자체가 묽어.
베이킹 할때도 일반 버터 넣는 양이랑 기 사용할때 넣는양 다르게 해야함. 주로 볶음 튀김 등에 적합

기버터 향이 꽤 진해. 보통 알던 버터 생각하믄 안되고 볶음요리나 카레정도?에 넣음 괜찮아. 

빵발라먹고 바로 뱉을정도였어. 

난 집에 기버터만 있어서 그걸루 앙버터 해먹어봤는데 난 맛있었어 워낙 버터 좋아해서 그른가

근데 어차피 없어서 사야되는거면 기버터를 안사구 고메버터 사는게 좋을듯!

기버터는 발화점이 높아서 볶음요리에 적합하다고 들었어

나.

근데 기버터는 특유의 향이 있어서 갠적으로는 기버터는 기버터가 어울리는 요리에만 해먹어.

특히 집에서 난 구워먹을 때는 기버터로 반죽하는 게 굿이더라.

커리에도 좋고.

나라면 앙버터로는 안 쓸 거야.