안녕!
시중에 파는 케이크는 맛있는데 컵케이크는 맛이 없어...
컵케이크는 다 엄청 텁텁하다
그래야하나? 드라이하고 목맥혀
위에 아이싱/생크림도 먹기에 부담? 스러운데
반면 케이크는 크림도 부드럽고 깔끔하고
속도 적당히 촉촉하고 부드럽더라고.
이거 대체 왜 그래??
나는 항상 케이크만 구워봤는데
선물용으로 컵케이크 한번 구워보려고 하거든
컵케이크도 부드럽고 촉촉하게 만들 수 있을까?
시중에 파는 케이크는 맛있는데 컵케이크는 맛이 없어...
컵케이크는 다 엄청 텁텁하다
그래야하나? 드라이하고 목맥혀
위에 아이싱/생크림도 먹기에 부담? 스러운데
반면 케이크는 크림도 부드럽고 깔끔하고
속도 적당히 촉촉하고 부드럽더라고.
이거 대체 왜 그래??
나는 항상 케이크만 구워봤는데
선물용으로 컵케이크 한번 구워보려고 하거든
컵케이크도 부드럽고 촉촉하게 만들 수 있을까?
그리고 케익은 설탕시럽을 적셔서 아이싱많이해 그래서 더 촉촉한느낌일거야
컵켁은 바로 프로스팅올리는경우가 많고!