인터넷으로 소곱창이랑 소막창 시켰는데 어제 막창만 구워봤어
후기에 대부분 후라이팬에 굽던데(에프도 조리 가능)
난 기름 튀는거 싫어서 에어프라이기로 돌렸다ㅋㅋ
감자 깔고 그 위에 막창 올려서 180도 10분 돌리고
뒤집어서 이때 기름나온거에 대파랑 양파 같이 넣어서 다시 10분 더 돌렸더니 적당히 익음
덩어리라 가위로 잘랐더니 안에는 살짝 덜 익은거 같길래
마지막으로 3분 더 돌렸어
에어프라이어 돌아갈 시간에 부추 무침 만듦ㅋ
소스는 같이 온 거 있어서 거기에 청양고추 얇게 썰어넣고 마늘 조금 넣고
먹었는데 쫄깃 쫄깃 맛있더라ㅋㅋ
1인분 양인데 살짝 적은 듯한 양이라 이거 먹고 라면 반개 끓여먹고ㅋㅋ
집 초대하고 남은 소주 있길래 막창 먹으면서 반병 홀짝ㅎㅎ
알딸딸하고 배도 적당히 부르고 넷플이랑 유튭보는데 주말 오후가 여유있고 너무 좋더라ㅎㅎ
https://img.dmitory.com/img/202011/5A8/QeF/5A8QeFe6GcqkwAEOW22My4.jpg
후기에 대부분 후라이팬에 굽던데(에프도 조리 가능)
난 기름 튀는거 싫어서 에어프라이기로 돌렸다ㅋㅋ
감자 깔고 그 위에 막창 올려서 180도 10분 돌리고
뒤집어서 이때 기름나온거에 대파랑 양파 같이 넣어서 다시 10분 더 돌렸더니 적당히 익음
덩어리라 가위로 잘랐더니 안에는 살짝 덜 익은거 같길래
마지막으로 3분 더 돌렸어
에어프라이어 돌아갈 시간에 부추 무침 만듦ㅋ
소스는 같이 온 거 있어서 거기에 청양고추 얇게 썰어넣고 마늘 조금 넣고
먹었는데 쫄깃 쫄깃 맛있더라ㅋㅋ
1인분 양인데 살짝 적은 듯한 양이라 이거 먹고 라면 반개 끓여먹고ㅋㅋ
집 초대하고 남은 소주 있길래 막창 먹으면서 반병 홀짝ㅎㅎ
알딸딸하고 배도 적당히 부르고 넷플이랑 유튭보는데 주말 오후가 여유있고 너무 좋더라ㅎㅎ
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