요리


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새우구이 먹고  남은 머리로  버터구이 해봤어 (원랜 마가린...)

새우 눈알 징그럽길래  눈알떼고 다리떼고 수염떼고 하니까 새우인지도 모르게찌 ㅋㅋㅋㅋ 

버터에 좀 탈정도로 해줘야 속까지 익어서 내장비린맛 안나고 껍질도 과자처럼 바삭바삭해져!

그런데  횟집에서 버터구이해줄땐 존맛이던데  내가 한건  음....

2번은 먹을 정도는 아닌것ㅋㅋㅋㅋㅋ

뭐가 부족했을까  새우+버터  최고의 조합 인데  뭔가  별루였음ㅠ ㅠ 

톨들은 그냥 몸통만 먹길바래...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



  • tory_1 2020.05.29 22:00

    사진은 엄청 맛있어보이는데!ㅋㅋㅋ 간이 덜됐다거나? 난 음식에 뭐가 부족한데 싶으면 대부분 간이더라

  • W 2020.05.29 22:04

    간때문인가?!  간은  아예 안해써  원래 새우구이도  그게 마트에서 파는 오븐새우구이였거든 그래서 짠맛은 없었는데

    거기다 그냥 버터로만 구워서 밍밍해서 그랬던것같다!!!  토리말이 맞는듯 ㅠㅠㅠ 식감은 바삭하니 괜찮았는데 흠 ㅠㅠㅠㅠ


  • tory_3 2020.05.29 22:26
    아이가 존맛이야 근데 바삭하면 별루맛없어 그리고 버터 섞어도 별 향기안나더라구 난 그래서 그냥 오일루해 바터아까워서 ㅜ
    대가리특성상 이미 바삭하기때문에 바삭보다는 살짝익을정도가 진짜맛있어
  • W 2020.05.29 22:50

    오 그렇구나!! 근데  살짝 익히면  또 안에 내장맛?이 나서 쫌 쓴맛이 나는거같더라규 ㅠㅠㅠ 식감도 물컹?해서 좀 그러길래 바싹익혔거든 ㅠㅠ


  • tory_4 2020.05.30 07:09
    마늘을 첨가하면??
  • W 2020.05.30 18:47

    오마이갓  마늘!!!!  마늘 넣었으면 존맛일텐데 마늘생각을 못했다!!!!ㅜㅜㅜ


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