토리정원
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  • tory_1 2024.04.30 16:33

    <맛의 제국 이탈리아의 음식문화사>를 읽고 있어 <프랑스의 음식문화사>, <독일의 음식문화사>에 이 책까지 음식문화사 시리즈를 읽고 있는데, 단순히 그 나라의 음식이 어떻게 발전했는지만 다루는 게 아니라 식량과 관련된 정부의 정책과 당시의 경제적 상황, 음식을 즐기는 것에 대한 사회적, 문화적 측면까지 복합적으로 다루고 있어서 재밌어 다시 세계사 공부하는 기분이기도 하고

  • tory_2 2024.04.30 19:48
    모스크바의 신사 읽는중! 이제 절반 읽었당

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