요리
전기밥솥이 없어서 요거트메이커도 비슷한 원리인거 같아서 여기다 만들어보려고 하는데

문제는 통이 세로로 긴 통이라... 이걸로 해도될까? 카이막은 꼭 가로로 넓어야 잘될까?
  • tory_1 2024.05.04 23:11
    요거트메이커로 어떻게 하려는거여? 잘 안될것 같아... 카이막은 고소한 크림만 분리해서 모으는 원리인데, 요거트 메이커로 하면 지방층만 분리되기 전에 발효되서 치즈될거 같은데..
  • W 2024.05.05 00:10
    우유랑 생크림 반반씩 넣고 밥솥에 보온으로 12시간 두고 하루 냉장하면 된다길래 요거트메이커도 보온기능이니까 해보려고..
  • tory_3 2024.05.05 02:29

    12시간 보온의 목적이 수분 날리고 유막만드는 건데 폭이 좁으면 수분도 덜 날아가고 유막 생기는 면적도 좁으니까 좀 힘들지 않을까?

  • W 2024.05.05 08:41
    그런거구나..에잉ㅜㅜ
  • tory_4 2024.05.07 09:58

    8,9000원인데 그냥 사먹는 게 좋을거같아 일반 우유나 유크림보다 훨씬 유지방 많은 걸로 해야하니까. 그릭까지는 집에서 해도...


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