강식당 비빔국수 양념장 만들어봄

사실 내가 수정한 레시피가 맞는듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



인터넷에 10인분 기준으로 만들었어

종이컵계량했고!


맛술-없어서 그냥 참이슬씀

배즙-배없으면 갈아만든Idh 써도된다는데 그마저도없어서 사과주스씀(생사과착즙)

생강-없어서 안넣음

양파랑 파- 그람수까지 안재고 대충 컵계량..눈대중..

돼지고기- 사온게 180인데 레시피 170이라 180다넣음


ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이럴거면 레시피 왜찾아봄?



사과주스가 배 간거보다 달것같아서 설탕은 한수저정도 빼긴했는데 그래도 달다

맛술넣었으면 더 달겠지?ㅋㅋ



방송에서 다들 눈 똥그래져서 놀라길래 궁금했는데 만들어봤으니 되었어...

돼지고기 들어가서 씹히는맛도있고 맛있엉

근데 넘 달아 또 만든다면 설탕 반으로 줄이고 고춧가루 겁나 매운거를 써야겟음


나는 그냥 소면삶아서 먹었는데 메밀국수 삶아서 먹으면 막국수느낌나고 좋을듯. 내가 자주가는 막국수집 양념장에도 간고기가 들어갔던것같아서 ㅋㅋ


오늘 상추랑 참치넣고 비빔밥에 넣어봤는데 괜찮더라!

약고추장느낌으로!

국수로 먹을때는 나는 쫄면맛을 생각했는데 막국수 양념이 더 가가운것같아.

국수삶기도 귀찮아서 비빔밥으로 주로 소진할것같닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ