앙버터 원래 차갑게 냉장 or 냉동해서 먹는거임?

이번에 일하는 곳에서
앙버터 파는데

같이 일하는 매니저님이

앙버터는 차가워야 맛있다고

차가운 버터가 사각사각한 맛에 먹는거라면서

상온에 두면 버터 다 녹는다고

냉장실에 보관해뒀다가 팔라는디

이게 맞는거임?

내가 지금까지갔던 빵집에선
다 상온에서 팔던디..


일단 시킨대로 하긴하는데..