봉봉 만들어보려구
루비 초콜릿이 관심이 가서 이걸 쓰려는데 대부분 안에 라즈베리나 복숭아 패션후르츠 퓨레를 넣더라고
근데 레시피 양은 쬐끔인데 파는건 500, 1kg 이래서...
안에 뭐 채울지 추천해줄 톨 있니? 그냥 루비가나슈나 밀크초코 가나슈를 채울까 싶다가 어울릴지 고민이돼서
다크, 화이트는 내가 잘 못먹고ㅜㅜ
~과일향 컴파운드같은걸 넣어도 되려나
루비 초콜릿이 관심이 가서 이걸 쓰려는데 대부분 안에 라즈베리나 복숭아 패션후르츠 퓨레를 넣더라고
근데 레시피 양은 쬐끔인데 파는건 500, 1kg 이래서...
안에 뭐 채울지 추천해줄 톨 있니? 그냥 루비가나슈나 밀크초코 가나슈를 채울까 싶다가 어울릴지 고민이돼서
다크, 화이트는 내가 잘 못먹고ㅜㅜ
~과일향 컴파운드같은걸 넣어도 되려나
아님 500그람짜리사서 빅토리아케익도해먹고 젤리도해먹고... 퓨레는 냉동보관이라 오래두고먹을수있어 ㅋㅋㅋㅋ