요리
망고케이크를 사려고 하는데
케이크 위에 생망고가 완전 한가득 들어가.

근데 사정상 전날 픽업해야하는데
다음날 먹으면 망고색이 변한다는 후기들이 있어서..ㅜㅜ

방지하는 방법이 없을까..?
아보카도는 레몬즙 뿌리면 된다는데
망고는 안되려나ㅠㅠ

그리고 공기를 최대한 안통하게 비닐같은걸로 막으면
효과 좀 있을까…?
  • tory_1 2024.04.25 17:45

    시럽 만들어서 붓는건 별론가?(제과제빵 모르는 1인)

  • tory_2 2024.04.25 20:44

    생망고 갈변은 방법 없어..ㅠ

  • tory_3 2024.04.25 21:04
    보통 케이크 과일은 설탕물 끓여서 바르는데
    그래도 갈변되려나?ㅜ 그동안 쇼케이스에 망고들은 무엇이었던것...
  • tory_4 2024.04.27 18:51
    나빠쥬...

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