후라이팬 설거지 한다 vs 안한다

..? 후라이팬을 어떻게 안 씻고 계속 써? 기름 쩐내같은거 ㅈㄴ 날텐데;; 걍 식히고 세제 묻혀서 부드럽게 닦기만해도 되는구만

설명서에 저렇게 적혀잇다는데???

거의 대부분은 걍 키친타올로 닦고 끝인데 가끔 양념 심하거나 그러면 후라이팬 열 다 빠질때까지 기다렸다가 씻음!

매번 하지는 않고 계란후라이같은거 했을땐 걍 키친타올로
양념묻은거나 고기굽거나 하는 경우엔 설거지함

기름요리는 키친타올로 닦아내는데 

볶음요리는 세척

양념 묻었을 때는 씻고 (<볶음밥같은거) 기름(식용유같은거)만 묻었을 때는 키친타월?같은 걸로 닦아놔

매번 했는데… 뭐가 정답이지?

??? 안 할 수 있는거야...? 세제로 닦아도 양념 냄새는 오랫동안 가시지도 않던데

그냥 스텐쓰자 무거운거빼면 최고임

어떻게 설거지를 안할 수가 있지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신기

난 그래서 걍 스텐팬씀.. 코팅 벗겨지면 몸에 안좋다그래서ㅠ 스텐팬 눌러붙는대로 걍 빡빡 설거지하며 쓴다

난 매번 설거지해 그래서 스텐팬 씀 설거지 조심히 해도 건조하려고 두다가 약간 코팅 찍히고 이럼 짜증나서

후라이 정도는 그냥 키친타올로 닦음 ㅋㅋ 다른 요리할 땐 물 넣고 한 번 끓이고 닦는 듯

난 그냥 아크릴 수세미로 살살 닦어... 애초에 비싼 후라이팬 안 써서 코팅 벗겨지면 갈아줌 ^.ㅠ

스텐팬 쓰면 세척도 쉽고 좋아~ 코팅팬 쓸 때도 세척은 늘 했는데.. 겉면이 드러워서

물 넣고 끓인 다음 물기만 슥슥 닦아주고 있음

키친타올로 닦기 - 세제 설거지 - 물 넣고 끓여 마무리

계란후라이 조금 할때는 세제 생략

그냥 스펀지부분으로 닦음...

기름만 쓰는 거는 안 해 세척 굳이?

팬 세척을 안 한다는 건 그 다음 요리를 할 때 요리가 팬을 세척을 한다는 뜻임...

키친타올로 기름만 닦아내고 다시 쓰는 건 오늘 아침에 쓰고 조금 있다 점심에 또 쓸 예정일 때나 가능함.

그 외엔 다 썼으면 잘 세척해서 먼지 안 쌓이게 엎어 놨다가 필요할 때 다시 사용해야 맞음.

양념 강한 요리 아니면 키친 타올로 닦고 물로 세척함

내가 음식점갔는데 그 가게에서 후라이팬 산뒤로 한번도 설거지 안한걸로 요리해준다고 생각해보길

퐁퐁은 절대안묻히고 설거지함

얇게 코팅막을 이룬 기름이 산패하면서 쩍쩍 들러 붙을...으아아악

물로 설거지 하 듯 닦으면 상태 안좋아지는거 체감 돼서 기름용 양념용 따로 씀

매번 닦았는데... 이게 아닌가보넹

코팅팬은 어차피 주기적으로 바꿔야하는디 구냥 제로 스크래치 수세미 쓰는게

 기름 산패하잖아.. 후라이처럼 기름만 두르고 쓴 거 키친타올로 아무리 꼼꼼하게 닦아도 걍 놔뒀다가 다시 기름 두르고 살짝 가열해서 키친타올로 닦아보면 찐한 기름이 묻어남... 세척한 팬에 기름 두르고 가열해서 키친타올로 닦는 거랑은 키친타올에 흡수된 기름 색 차이가 확연한디

.. 계란후라이만 해도 시간지나면 기름쩐내 엄청나는데..?

스텐팬 쓰는게 답이구나....

스텐팬이 최고야!

코팅된팬 좀 싼거 사서 쓰고 설겆이 잘하고 팬 자주 갈아주는게 좋더라

아침에 후라이 해먹고 점심에도 후라이팬 쓸거면 모를까 후라이팬 코팅수명 지키자고 안씻을순 없다 난. 물만 끓인것도 아니고 키친타월로 닦아봐야 결국 음식물찌꺼기며 기름기며 있을텐데 다음음식이랑 섞어먹는것도 싫고 전부 마른뒤 싱크대 안에 넣어서 보관하는데 닦기만 한걸 넣을수도 없고 

무조건 설거지 함 코팅 벗겨지면 새로 사고..

아침에 썼는데 계속 쓸 예정 -> 완전히 식기전에 키친타올로 닦음
그 외 -> 물로 헹구고 부드러운 수세미에 세제 묻혀서 닦아 헹궈 넣음
기름은 시간지나면 산패되서 쩐내남

난 후라이팬에 물 부어서 한번 끓이고 버린다음 키친타올로 닦아내고 알콜로 한번 더 끓여서 닦아냄..

며칠에 한번씩 씻음.