준비물
양념장 : 고추장 4, 간장 3, 설탕 3, 액젓 1, 다진 마늘 4
부재료 : 양배추 반 통 (핵심), 감자, 당근, 양파, 대파
생닭은 한 번 씻어준 다음 물에 30분 정도 담가놓기
양배추에서 단맛 나오니까 설탕 안 넣거나 1~2 넣어도 괜찮음
(마지막에 모자라다 싶으면 추가하면 됨)
기름 두르지 않고 닭 굽기
구우면서 소금간
양배추도 구우면서 소금간 (뚜껑 닫고 중불에서 10분)
양념장 넣고 한 번 볶아준 다음 감자 당근 넣기
물 500ml 넣기
양파 대파 넣기 (뚜껑 닫고 중불에서 20분)
완성
+ 후식은 뭐다?
1. 생닭은 씻은 다음 물에 30분 정도 담가놓기
2. 기름 두르지 않고 닭 구우면서 소금간
3. 양배추 구우면서 소금간 (뚜껑 닫고 중불 10분)
4. 양념장 넣고 볶아준 다음 물 500ml 넣고 감자 당근 넣기
5. 양파 대파 넣기 (뚜껑 닫고 중불 20분)
양념장에 들어가는 재료가 많지 않고 간단한데 존맛임
매운 거 좋아하면 고춧가루 추가하면 됨!
꼭 먹어 봐 강추야
ㅊㅊ ㄷㅋ