요즘 냉면집이 떼돈 버는 이유.jpgif

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보통 다시다 X
냉면용 다시다 O



육수 냉면 다시다 800ml 1-2T 싱거우면 소금 1/3T
냉면사리 맛찬들 함흥냉면
양념장 고향비빔장 매운 거 좋아하면 어가네양념장
씨제이 동치미 냉면육수


376. 무명의 더쿠 = 11덬 13:22
아니 덬들아 고기육수인데 새콤한거 내가 알려줬잖아 다시다가 아니라 청우 첫맛8배고농축 냉면육수 먹어보라고
1:8 비율이고 냉면 무김치 넣으면 약간 짜 여기에 얼음 5~6개넣고 냉면사리 넣으면 딱 맞아 그리고 겨자 추가해
육수 - 청우 첫맛8배 고농축 냉면육수
면 - 냉면사리로 서치하면 나옴 (10인분이 기본인데 냉동보관하라고 써있거든 한번에 넣으면 붙으니까 1인분씩 소분해서 냉동보관해)
고명 - 계란 냉면무김치(대용량 한번사면 여름내내 먹을 수 있어 1kg나 3kg짜리 사 얼마 안 함)
+겨자



ㅊㅊ ㄷㅋ 펌