https://img.dmitory.com/img/202404/7Ho/EYc/7HoEYcdBKwqkwa4C0cE62W.jpg
https://img.dmitory.com/img/202404/20X/26Q/20X26QltQeyYSQkq6AIQO4.jpg
치킨 티카 마살라
인도 펀자브 지역의 커리인 무르그 마카니(버터 치킨)와 탄두리 치킨을 조합해서 영국인들 입맛에 맞게 현지화해서 만들어진 요리
영국에서는 웬만한 동네에서 인도 레스토랑은 다 찾아볼 수 있을 정도로 인도 요리가 대중적인데 그 중에서도 제일 인기 많은 메뉴가 이거
개발 자체는 영국에서 만든 것이 확실하지만 베이스가 인도 요리고 개발자도 인도(정확히는 방글라데시) 출신이라
영국에서도 이게 영국 요리냐 인도 요리냐 하고 말이 많다는 듯
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치킨 티카 마살라
인도 펀자브 지역의 커리인 무르그 마카니(버터 치킨)와 탄두리 치킨을 조합해서 영국인들 입맛에 맞게 현지화해서 만들어진 요리
영국에서는 웬만한 동네에서 인도 레스토랑은 다 찾아볼 수 있을 정도로 인도 요리가 대중적인데 그 중에서도 제일 인기 많은 메뉴가 이거
개발 자체는 영국에서 만든 것이 확실하지만 베이스가 인도 요리고 개발자도 인도(정확히는 방글라데시) 출신이라
영국에서도 이게 영국 요리냐 인도 요리냐 하고 말이 많다는 듯
짜장면 한국 음식이라고 생각하고 마살라 영국 음식으로 생각하는 1인