얼마전에 냉동된 돼지막창을 사서 구워먹었어
양념 아니고 순수 100% 돼지막창만 있는거...
근데 씹다보니 막창 안에서 콩이 나온거야
콩은 콩이라는걸 바로 알아볼 수 있을정도로 거의 원형 그대로였고 딱 한알이었어
이 콩은 어디서 온걸까?
1. 돼지가 차마 소화못시킨 콩이다
막창이 돈고 바로 전의 부위니까 쉽게 말해서 똥주머니..잖아? 나도 처음에는 똥 되다가 만 콩인가 생각해서 토할뻔했는데...
돼지가 먹은 많고 많은 음식중에 왜 콩 한알만 남았는지? 콩이 소화가 어려운 음식도 아닌데 똥 단계에서 원형 그대로를 유지할 수 있는지? 막창을 세척해서 팔았을텐데 여러번 세척하는 과정에서 콩 한알만 남을수가 있는지?
이렇게 생각해보니 똥은 아닌가;; 싶기도하고
2. 가공과정 중 어딘가에서 들어온 콩이다
그 막창은 삶아서 냉동한거라 공장에서 잡내제거를 위해 삶는다~ 는 설명이 있더라구
삶을때 콩을 포함한 뭔가(ex 된장)를 첨가하면서 콩이 굴러들어간걸까?
2라고 정신승리했지만...^^ 토리들은 어떻게 생각하니?
그리고 돼지곱창은 진짜 조심해야겠더라 막창은 평평해서 세척이 쉬운데 곱창은 곡면이 많아서 꼼꼼히 닦아도 세척이 어렵대. tv보니 곱창볶음 안에 돼지가 소화못시킨 옥수수알같은거 막 껴있고ㅋㅋㅋ 여전히 흐린눈으로 보면서 먹긴하지만ㅠ
양념 아니고 순수 100% 돼지막창만 있는거...
근데 씹다보니 막창 안에서 콩이 나온거야
콩은 콩이라는걸 바로 알아볼 수 있을정도로 거의 원형 그대로였고 딱 한알이었어
이 콩은 어디서 온걸까?
1. 돼지가 차마 소화못시킨 콩이다
막창이 돈고 바로 전의 부위니까 쉽게 말해서 똥주머니..잖아? 나도 처음에는 똥 되다가 만 콩인가 생각해서 토할뻔했는데...
돼지가 먹은 많고 많은 음식중에 왜 콩 한알만 남았는지? 콩이 소화가 어려운 음식도 아닌데 똥 단계에서 원형 그대로를 유지할 수 있는지? 막창을 세척해서 팔았을텐데 여러번 세척하는 과정에서 콩 한알만 남을수가 있는지?
이렇게 생각해보니 똥은 아닌가;; 싶기도하고
2. 가공과정 중 어딘가에서 들어온 콩이다
그 막창은 삶아서 냉동한거라 공장에서 잡내제거를 위해 삶는다~ 는 설명이 있더라구
삶을때 콩을 포함한 뭔가(ex 된장)를 첨가하면서 콩이 굴러들어간걸까?
2라고 정신승리했지만...^^ 토리들은 어떻게 생각하니?
그리고 돼지곱창은 진짜 조심해야겠더라 막창은 평평해서 세척이 쉬운데 곱창은 곡면이 많아서 꼼꼼히 닦아도 세척이 어렵대. tv보니 곱창볶음 안에 돼지가 소화못시킨 옥수수알같은거 막 껴있고ㅋㅋㅋ 여전히 흐린눈으로 보면서 먹긴하지만ㅠ
동고바로위면 콩형태를 유지못할거같은데?