춘천 아스파라거스 정보(2탄참고해~)

*시이유방에 같은글 옮겨왔어 

https://www.dmitory.com/issue/120970015#comment_121017015 

이거보고 아스파라거스 정보 알아와따. ㅎㅎ 

춘천톨이라 로컬푸드직매장에서 주로 구매함.(3~4년전부터)

옆동네 시골 하나로마트에도 있어서 전국재배중인줄 알았음. 근데 아니네?  호기심+토리들 간절한 댓글보고 생산자분 연락처로 수소문해봤음. 그결과 글 찌러왔다. 톨들 덕분에 견학도 하고옴 ㅋㅋㅋㅋㅋ

* 춘천 판매점(로컬푸드 직매장/하나로마트)

- 동춘천농협  학곡점 / 춘천시 동내면 학곡동2길 17 / 춘천IC 부근

- 신북농협 / 강원 춘천시 동면 춘천순환로 901 / 소양5교. 소양강댐부근

일반마트에 없는건 로컬푸드직매장 독점계약이라 그런대. 나머지는 도매로 전부 넘기신다고

생산자분(3분) 통화결과 인터넷판매없음. 전화주문 택배가능 1곳을 찾았어. 위 링크 기사에 나온 춘천아스파라거스 연구회(작목반)+개인농가 몇곳있고 대부분 도매 출하한대. 생산자분들 고령(70대이상)+인력부족.소량포장 여력없음이라 로컬푸드직매장. 간혹 대량 택배판매 하셨다고함.

* 아스파라거스 판매정보 (2탄 참고해)

생산자분이 포기하셔서 새로운 판매처 찾아와따

2탄글을 참고해줘. 주문했다 누락된 톨들 진짜 미안하고 고마워. 내가 열심히 찾아와써 

https://www.dmitory.com/issue/121434578

내가 주로 구매한건 5번. 소비자선호도 높고 가격비싼건 3~4번. 앞으로 갈수록 굵은거야. 

3~4번 사려고 농장에 직접 갔고요 ㅋㅋㅋㅋ 생산자분이 너무 친절하고 설명잘해주시고 신나서 재배하우스도 보여주심. 1시간넘게 여기저기 견학잘했어. 마트에서 2팩(5번.500g) 샀지만 앞번호 굵기보고 바로 2kg 더 샀다. ㅋㅋㅋㅋ 이글을 읽는 토리들도 미친건가싶을텐데 사진봐라. 내 지름이 이해될것이야. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

매일 시세 다르지만 평균 도매가로 판매하신다함. 엄청싸서 지름이 후회되지 않아(히죽)

생산자분은 아스파라거스만 전문재배. 4월~9월중순까지 나옴. 추천은 4~5월. 난 한여름에도 맛있었어. 

간장장아찌보다 피클링스파이스 피클이 더 맛있대.

미리 밝히지만 난 궁금해서 아스파라거스 찾아 삼만리 한거고 ㅋㅋ

정보는 얼마든지 퍼가고 사진은 대충 이렇다고 올린거니까 지적은 둥글게해줘. 

많이들 먹고 코로나19 무사히 지나가자 

(전화할때 민망하면 핑쿠모자 친구라고해 ㅋㅋ)