제일 무난,저렴한 단백질은 계란!한판사면 최소 1인1끼 1개먹을수 있고 생각보다 유통기한 오래감.
양배추도 가격 저렴하고 보관만 잘하면 몇주까지 사용가능(볶아서도 샐러드로도 ,쌈으로도 활용도 높아처 추천!)
해서 추천이야.
국수류는 우선 가성비가 매우 좋기 때문에 놔두면 다시 국물만 내도 한끼 뚝딱이고 (1끼 300원?정도?)
별미?로 밥 질렸을때,그리고 더울때도 조리 시간 짧아서 여름에 간단히 먹기 좋음! (국수,비빔면 등으로 변경하면서)
위에서 나온 카레가루, 미역, 짜장가루 같은것도 1만원 미만으로 1KG사면 거의 20인분?분량이고 남은 재료 다 털어 먹기 좋아서 추천!이고
미역은 부피 작고 저렴하고, 국으로도 먹고 무쳐서 먹으면 반찬도 되서 추천.
고기류는 가성비 생각하면 돼지고기로 전지나 후지살 사서 냉동해두면 가끔 반찬에 조금씩 고기 넣어 요리하거나 구워먹어도 좋으니 좀 챙겨 넣움 좋을듯.몇키로산다면 인터넷에서 사는게 오히려 나을수도 있어.(자취때 그램수 따져가며 가성비 챙겨봤는데 진심 잘사면 돼지고기가 더 싸.아니면 닭다리살 수입산으로 파는거도 엄청싸고 맛도 괜찮음브라질산인가?뼈없고 쌈. 쟁여 놓으면 그거 삶아먹고 국해먹고 구워먹고 반찬에 넣어먹고 활용도 높음.)
그리고 마트가면 봉다리 가득 버섯 넣어서 2~3천원에 파는경우 있는데 그런거 가끔 있으면 사먹고...
위에 있는 메뉴를 기본으로 잡고 (한달에 한번은 산다?이렇게 생각해두고)
톨 예산이 어느정돈지는 모르겠는데 저렇게 사면 생각보다 돈이 안들거든. 저기에 추가로 감자같은거 인터넷으로 대용량 사놓으면 반찬 간식,등으로도 먹을 수 있고 매우 쌈. 보관도 오래 되고.
위의 신선식품만 중간중간 추가로 (계란 양배추,무,양파,버섯정도) 사는 것 추천함!
글고 토마토같은것도 인터넷으로 못난이 토마토 이런걸로 사면 엄청 싸게 살수 있으니까 (최근에 10키로 만얼마?)그런ㄱ섯도 가끔 챙겨먹구!!
다만 한번에 돈 써서 보관하는 재료 구매하는거라면 기본 장류(고추장,간장,튀김유 같은거나 기본 양념 마늘,파,양파,청양고추 다시용 멸치,다시마 같은거!)랑 튀김가루?랑 밀가루같은거??(은근 활용도 높아서)
가루류 (짜장,카레)
위에 댓글들 받고 견과류~ 밀봉포장 되어있으니까 꽤 오래갈꺼야.
실온에 둬도 되는데 냉동하면 더 오래갈껄. 가끔 간식도 먹고싶잖아. 건강에도 좋고... 미숫가루 같은 것도 좋을 것 같아.
밀가루도 좋다~ 수제비도 해먹고, 부침개 같은 것도 부쳐먹고~ 참치나 햄 통조림도 유용해
다른 톨들이 말해준거에 추가 하고 싶은건 냉동 닭가슴살~~~ 아무리 해도 단백질 섭취해야지 안 그럼 몸 훅가니까. 싸게 사면 5킬로에 2만원 이하니까 사서 소분해서 냉동실에 넣어두고 일주일에 2-3번씩 100-200g씩이라도 꼭 챙겨 먹자 ^^
채소: 양배추 냉장고 안에 잘 싸두면 2, 3주 가. 무도 마찬가지. 양배추나 무로 된장 풀어서 된장국 해먹거나, 양배추는 마늘, 소금 넣고 볶아 먹어도 맛있고 쪄서 쌈싸먹어도 맛있으니 양배추는 꼭 사도록 하자. 무도 무쳐 먹거나 볶아 먹거나 국 or 찌개로 먹을 수 있으니 활용도 참 높아. 김은 김밥김 사다 놓고 따끈하게 밥 해서 간장, 참기름에 비벼서 쌈싸먹어도 맛있고, 떡국이나 달걀국 같은 거 할 때 한 장 잘게 찢어서 넣으면 국물이 더 맛있어져. 애호박도 하나씩 포장된 건 냉장실에서 한달 넘게 가거든? 요즘 애호박 싸니까 두어 개 사다놓고 1, 2주에 한 번씩 볶아 먹건 애호박 찌개를 해먹건 전을 해먹건 하면 좋아. 미역도 한 봉 사다놓으면 한 달 넘게 먹을 수 있고. 대파는 무조건 흙대파 한 단 많이 사서 한꺼번에 다듬어서 썰어서 냉동해놔. 그럼 한두 달은 거든히 먹음. 마늘도 마찬가지로 손이 조금 가더라도 깐마늘 잔뜩 사서 다져서 냉동해놓으면 좋아. 버섯류는 냉동하면 오히려 영양소가 높아진다고 하니까 세일하는 거 왕창 사서 썰어서 냉동해놓고, 국이나 찌개에 조금씩 넣어 먹으면 좋음. 양파는 썰어서 살짝 볶아서 냉동해놓으면 오래가고, 당근 감자도 좀 많이 사서 껍질 벗기고 썰어서 살짝 데쳐서 소분해서 냉동해놓으면 됨. ㅇㅇ 그럼 먹고 싶을 때 한 끼 분량 꺼내서 실온에서 해동시킨 후에 카레에 넣든 짜장에 넣든 하면 좋아. 잘게 썰어서 대파 좀 넣고 볶음밥 해먹어도 좋고.
그리고 고기는 제일 싼 게 돼지 분쇄육 같더라. 돼지고기 분쇄육 사서 두세 스푼 정도씩 나눠서 소분해서 냉동해놨다가 카레에 넣어 먹거나 고추장 넣고 볶아서 밥 비벼먹을 때 쓰거나 하면 좋아.
식자재 마트 있으면 식자재 마트 추천!
카레나 국수나 이런 거 대용량으로 나온 거 엄청엄청 저렴하더라고.
소용량이랑 엄청 차이나!
대용량으로 자주 먹는 거 사서 남은 건 냉동실에 잘 소분해둬서 먹어!
그리고 채소는 양도 많고 건강에도 좋고 보관도 용이한 양배추가 좀 짱인 듯하고
채소 많이 먹지 않는다면 냉동채소 활용하면 좋아!
구색도 맞고 사놓으면 오래 먹을 거야~
대용량&제철 식재료 사용하면 저렴하면서도 잘 챙겨먹을 수 있으니까 화이팅이야!
그리고 혹시 시간 여유 있으면 뽐뿌나 이런 데에 특가 정보 많이 올라오잖아.
뭐 만두 같은 냉동식품이나 이런 거.
꽤 싸게 많이 올라오니까 이런 거 체크해서 저렴할 때 쟁여놓아도 싸게 오래 먹어~
톨아 꼭 잘 챙겨먹어!! 안챙겨먹다가 아프면 그게 더 고생이니까 항상 힘내고 좋은 날 올거야!
톨아!! 블루베리 얼리면 진짜 오래가.
냉동블루베리 쉐이크로 두고두고 갈아먹을 수 있어. 몸에도 좋아!
뀨 나랑 비슷한 상황이라ㅠㅠ
나는 일단 노브랜드 자주감. 냉동식품같은거 검색해보면 괜찮은거많아 확실히 싸긴하더라. 냉동달가슴살 닭안심 떡갈비였나? 그것도 괜찮았음
밥 해먹기 귀찮으면 노브랜드우유+ 노브랜드 시리얼 먹었고
먹다 질리면 그냥 마트에서 파는 제일 싼 시리얼 사먹었어
그리고 혹시 주변에 큰 시장 있어?? 반찬은 모르겠는데 국같은거는 어정쩡하게 요리하는것보다
사먹는게 좋을수도 있어. 여기 지방이라서 그런가 된장찌개 4000원도 양 엄청 많이주고
소고기국 장어국같은거 5000원도 진짜 4인분정도 주는거 같아
근데 반찬은 가격대비 비싸다고 느낌
그리고 내가 요즘엔 시간이 없어서 요리를 잘 안하는데 학생때 시간많아서 다 해먹을때는
감자+양파+당근+호박+고기(돼지고기 젤 싼부위 or 윗톨들이 추천해준 냉동 닭가슴살)
이렇게 사놓고 짜장 하이라이스 카레라이스 고추장찌개 참치찌개 돌려서 해먹었엉
솔직히 혼자사는데 야채 사면은 다못쓰고 썩는경우 많거든, 근데 야채 사와서 저렇게 양념만 돌려서 해먹으면
야채 술술 해치우고 오래동안 버틸수있음 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 양배추 한통사면 되게 많은데 양배추쌈해먹고 양배추 볶음해먹고 ㅇㅇ
스파게티면도 은근 쏠쏠함. 뭐 따로 소스 필요없이 집에 남은 야채 때려넣고 소금간 쎄게해서 오일파스타하면
은근 맛있어 ㅋㅋㅋ
시리얼 (건강 생각하면 위트빅스!), 카레, 냉동만두, 베이글, 구운계란?!
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나톨 짧게 자취할때는 잔멸치 냉동보관 해두고 멸치볶음 해먹고 그랬었구 보관식품하면 통조림인데 가격이 저렴한지는 모르겠네ㅠ
멸치랑 비슷하게 깻잎장아찌나 진미채볶음 이런것도 오래가고... 국 끓여서 냉동해두는것도 그때그때 해동해 먹기 나쁘지 않아