매실청 담갔던 매실로 장아찌 만들어도 될까

울집은 매실장아찌 청 걸러내고 열매는 다른 통에 청을 잠길 정도로 부어서 보관해 그거랑 삼겹살이랑 먹으면 대대대대대 존맛인데ㅠ

3개월쯤 지나 건진거 잘라서 고추장장아찌 만들어 먹으면 맛있어.

매실청 담고 남은 매실로 장아찌가 국룰 아니었어??? (대신 그렇게 하려면 씨를 다 빼고 담아야 해서 그게 번거롭다고 안 하는 경우도 있긴 하더라) 

우리집은 그 매실 그냥 먹었더니 세상 대존맛 디저트더라.

푹 익은 매실로 만들어서 좀 여러 해 묵힌 거라 완전 야들야들하게 쫜득쫜득해.

장아찌 담글 상태면 담궈!

먹을 수 있는 걸 버리는 것보다 먹는 게 좋지!

우리집은 그렇게 먹어 100일 지나면 건져내고 매실액 먹을수 있쟎아.그걸로 장아찌 담아 먹믐.사실 물 덜빠져서 맛있음