볶음밥 치트키!!!!

굴소스가 이분야 갑 아닌가

양념젓갈!!
낙지젓갈이나 오징어젓갈 잘게 잘라서 볶음밥에 넣고 볶으면 무조건 실패할 수 없는 맛이 남!!

굴소스 별로면 치킨파우더 넣어도 맛있고
김볶밥 같은 경우는
김치. 김치국물도 넉넉하게 넣고. 고추장. 설탕. 케찹. 각 한 숟가락씩 넣고 볶으면 맛있어.

다시다

굴소스가 안맞으면 연두, 치킨스톡, 다시다 ??

난 첨에 다진마늘 충분히 볶으면서 시작해!

맛소금

감칠맛은 무조건 다시다 아님 간장 좀 태우기

미원
다시다는 국물요리가 맞고 국물 없는건 미원 넣으면 감칠맛이 싸악ㅋ
넣고 안 넣고 차이가 있더라ㅋ

풍미 올릴때는 버터랑 치즈만한게 없더라. 식감이랑 맛은 모짜렐라고, 풍미는 체다같아

보크라이스..ㅋㅋㅋ

미원.

소금 대신 맛소금 써봤어? 나도 굴소스 별로 안좋아해서 가벼운 감칠맛 낼 때 항상 맛소금 쓰는데 맛소금 다 떨어져서 그냥 핑크솔트 썼더니 확실히 원래맛보다 못하더라고.

맛소금 혹은 다시다. 감칠맛이 확 올라오더라. 천연제품인 표고버섯가구랑 다시마 가루 써봤는데.. 그 맛이 아니야

케첩 반숟갈

다시다+설탕

계란+잘게썬미나리+다시다 또는 치킨스톡

조미료 가리지 않고 쓰는데 볶음밥에는 다시다보단 미원이 낫더라

차돌박이

난 다시다랑 김가루 ㅎㅎ 볶음밥엔 김가루 필수인거같아

계란 풀고 살짝 스크램블 할까 말까 익힘에 밥 넣고 맛소금+간장+참기름 만 넣어도 맛있어.... 그냥 씻어둔 김치나 고기나 뭘 넣어도 맛남ㅋㅋㅋ
무조건 msg야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다시다+간장이 짱인 거 같아. 

참치액이 뭐든짱이야

그 월남쌈 소스 피쉬소스 들어간 쿰쿰한거 그거 조금 넣으면 도른맛 남 

굴소스
당연히 이게 원탑일줄