요리
1kg 사서 먹어보려 하는데

보관 어떻게 해?

샐러드, 빵에 끼워 먹으려고 하고

하루 한두끼 정도 소비할 것 같아

노하우 공유 좀 해줭
  • tory_1 2023.06.03 01:45
    나 낼 짜파게티에 넣어먹을려고 생각하고 있었는데
  • tory_2 2023.06.03 02:26
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2023/10/02 22:17:55)
  • tory_3 2023.06.03 05:25
    샐러드 샌드위치
    페스토도 해먹고 새우 파스타에도 넣어먹고
  • tory_4 2023.06.03 10:26
    3주정도는 냉장고 가던데? 의외로 오래감
    난 한팩사능거긴 한데 산 상태 그대로 야채통에 넣어놔도 잘 안상해써
  • tory_5 2023.06.03 11:57

    산지에서 바로 받은 거면 꽤 오래 가 222 첨에는 그냥 배송 온 비닐 포장 상태로 두고 먹어도 되고 한 일주일쯤 뒤에 상태 봐서 밀폐용기에 넣으면 되고 씻어서 두면 물러지니까 미리 손질하진 말고 너무 말라서 시들하면 절화 물꽂이 하듯이 꽂아두면 살아나고 반대로 너무 축축하면 그 부분 상하니까 잘 털어서 적절한 수분 상태를 유지하도록 신경만 써주면 돼 

  • tory_6 2023.06.03 13:51

    음 근데 루꼴라는 이것만 먹기엔 향이 좀 강한데... 나는 샐러드 채소 1킬로 주문하면서 루꼴라 백그램 이정도만 추가해서 섞어먹는데도 향 꽤 강하거든

    (지금 먹는중임)

  • tory_7 2023.06.03 16:16
    그 성시경 브리치즈 파스타에 바질 대신 좀 넣어도 괜찮았음
  • tory_8 2023.06.03 21:45
    루꼴라1키로 엄청많아~~~~~ 250이나 100그람 추천
  • W 2023.06.04 19:53
    댓글들 고마워 요모조모 곁들여 먹어볼게. 주문양도 좀 고려해봐야겠다
  • tory_10 2023.06.07 00:38

    난 500g으로 끝까지 잘 먹었어 생각보다 오래가!

    마지막에 시들시들할땐 페스토 만들어서 처리했어


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