토리들아 오늘 돼지고기 잡부위 3근을 싸게 샀거든.
싸게 파는거라 잘라주지는 않았어.
칼질도 서툰데다 칼도 잘 안들고
크기 제각각인 고기를 집에서 자르려니 쉽지가 않네 ㅠ
가위로도 잘라보는데 이거 언제 다 손질하나 싶어
혹시 손질 노하우 알려줄 수 있을까?
불고기용으로 얇게 써는 건 언감생심이라
김치찌개 카레용으로 적당한 굵기와 크기로 잘라놓고 소분해서
냉동 보관하려고 하거든
그냥 구워먹거나 양념 재어서도 먹고
이 정도로 활용하면 되나?
싸게 파는거라 잘라주지는 않았어.
칼질도 서툰데다 칼도 잘 안들고
크기 제각각인 고기를 집에서 자르려니 쉽지가 않네 ㅠ
가위로도 잘라보는데 이거 언제 다 손질하나 싶어
혹시 손질 노하우 알려줄 수 있을까?
불고기용으로 얇게 써는 건 언감생심이라
김치찌개 카레용으로 적당한 굵기와 크기로 잘라놓고 소분해서
냉동 보관하려고 하거든
그냥 구워먹거나 양념 재어서도 먹고
이 정도로 활용하면 되나?
+ 핏물 빼고 동영상 참고해서 삶은 뒤 냉동실에 소분해서 넣어뒀어. 유용한 동영상과 정보 고마워 😊