요리
우리집은 열무김치를 싱건지라그러거든 총각김치보다 물좀많은정도로 열무담고

그게너무먹고싶은거야ㅠㅠ

근데 매번 먹기만하고 한번도 담그는걸 못봤었는데

예전에 김장때쯤인가 할머니가 황석어젓을쓰는것같은느낌이들어서

이번에 구매해서넣었거든?

하...

새우젓 갈기만할때까진 양념괜찮았다?

근데 간이좀부족한것같길래 황석어젓을 쪼끔넣었더니

그뒤로 다 황석어됨....

하....

열무 지금 무쳤고 먹는데

더 황석어만남음...

그리고 맛도...하..그냥 열무로김장김치해먹는맛이야ㅠㅠㅠ

이제야알았어...

김장김치빼고는 황석어넣지말고

그냥 엥간한건 새우젓 멸치액젓 까나리액젓으로만해결해야한다는걸...
  • tory_1 2020.11.20 02:38
    젓갈류 거의 안넣어. 아예 소금+야채 육수만 쓰는 경우가 더 많음 금방 담아서 먹는거라 ... 차라리 배음료나 사과즙 같은걸 씀
  • W 2020.11.20 23:35
    오늘 밖에 내놓고 맛보니까 황석어 다사라졌어!! 약간 내가생각했던 물김치느낌보다는 열무로 겉절이담근느낌이긴한데 오늘보니까 물도 좀생겼더라고!!! 그 무부분이 아직 덜익긴했는데 잎쪽은 지금도 충분히 맛있어서 내일 바로 비빔밥해먹으려고!!
    소금으로만하면 진짜 더간단하겠다 이제 다른건 다있으니까 다음엔 소금으로만 해서먹어봐야겠어!!
  • tory_2 2020.11.20 09:43

    푹 익혀서 지져먹자..

  • W 2020.11.20 23:37
    하루동안밖에내놨더니 아까맛보니까 황석어 그 냄새 아예안나더라고!! 내가 먹고싶었던 물김치느낌은아닌데 나름 열무겉절이느낌으로 이것도 맛있더라!! 나 하루만 더내놓고 내일 비빔밥해먹으려고!!
  • tory_3 2020.11.20 10:19

    윽 국물 자작한 김치면 액젓 정도면 충분했는데 황석어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 익으면 그래도 맛이 좀 어우러지면서 괜찮아지지 않을까 ㅠ 

  • W 2020.11.20 23:39
    하루내놨다고 조금 익었나봐! 오늘살짝맛보니까 황석어 다빠졌다ㅠㅠㅠ 뭐 다른사람이먹으면 젓갈맛난다고싫어할수도있는데 난 전라도라 익숙해섴ㅋㅋㅋㅋ 내가먹기에 맛있을정도로 빠졌어!!! 하루더내놨다가 내일 비빔밥해먹으려고!!!드디어 열무비빔밥먹는다!!!

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회
전체 【영화이벤트】 우리는 지금도 행복하다 🎬 <찬란한 내일로> 시사회 6 2024.05.03 651
전체 【영화이벤트】 갓생을 꿈꾸는 파리지앵 3인의 동상이몽 라이프 🎬 <디피컬트> 시사회 13 2024.05.02 1282
전체 【영화이벤트】 전 세계 2,500만 부 이상 판매된 베스트셀러 원작 애니메이션 🎬 <창가의 토토> 시사회 9 2024.05.02 1197
전체 【영화이벤트】 변요한 X 신혜선 X 이엘 🎬 <그녀가 죽었다> 사건브리핑 시사회 49 2024.04.30 2355
전체 디미토리 전체 이용규칙 2021.04.26 570171
공지 요리방 공지 67 2017.12.19 46400
모든 공지 확인하기()
808 요리레시피 커스터드 푸딩 레시피! 17 2020.12.11 1158
807 질문 통삼겹을 그냥 생 물에서 삶으면 고기 다 베려? 39 2020.12.10 1743
806 음식사진 이제 치케 사먹지 말자(ft.바스크 치즈케이크) 20 2020.12.09 3401
805 음식사진 자취토리 혼술상 힘차게 등장 57 2020.12.08 6052
804 기타 난로로 브라우니 만들었어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 68 2020.12.08 6501
803 레시피후기 카레 오리 해먹음 18 2020.12.06 847
802 음식사진 생일, 결혼 축하케이크 만들었어! 12 2020.12.05 1290
801 요리레시피 떡볶이고수 끝판왕레시피.jpg 53 2020.12.04 8199
800 레시피후기 등촌 샤브 레시피는 찐이야!! 46 2020.12.03 7036
799 음식사진 남동생과 같이 산지 3달 12 2020.12.01 1902
798 음식사진 최근 해먹은 덮밥류 11 2020.11.29 1278
797 음식사진 요즘 반찬 21 2020.11.27 1754
796 음식사진 완전 심플한 스프카레.. 8 2020.11.25 1554
795 요리레시피 삼겹살 어디까지 먹어봤니? 11 2020.11.25 1755
794 음식사진 딸기 생크림 치즈케이크 샌드위치(?)🍓🧀 15 2020.11.25 1499
793 음식사진 에어프라이어로 바스크치즈케이크 구웠어!! 19 2020.11.24 1692
792 음식사진 최근 3주간 주말에 해먹은 것들(스압) 23 2020.11.22 2813
791 음식사진 지난 구움들 38 2020.11.19 4913
790 음식사진 멘탈을 다스리는 홈베이킹 74 2020.11.16 7203
789 기타 이마트 치즈 50% 할인받기 (~11/30) 19 2020.11.16 1694
목록  BEST 인기글
Board Pagination 1 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 64
/ 64

Copyright ⓒ 2017 - dmitory. All rights reserved.