타지역과 달리 빨간 국물이고 비주얼은 육개장을 떠올리게 함
요리어플에 추천수 많길래 따라 만들어 봤더니 와우
밥 말아서 두그릇 뚝딱했다ㅠㅠㅠㅠ
1. 국거리용 소고기를 챔기름에 겉만 익힐 정도로 볶아준다
2. 고춧가루 몇스푼 투하해서 약불에 속까지 익힐 정도로 볶아준다
3. 깍뚝 썬 무우를 투하해서 같이 대충 볶아준다
4. 물을 콸콸 붓고 무우가 익을 때까지 끓인다
5. 국간장, 다진마늘, 소금 간 적당히 넣어준다
6. 숙주나물과 대파를 투하하여 한번 끓여준다
7. 청양고추를 넣고 적당히 끓이면 완성
((난 소고기 400g, 챔기름 2큰스푼, 고춧가루 4큰스푼, 물1.5L, 국간장 3큰스푼, 다진마늘 1.5큰스푼 정도 넣었어!))
이렇게 만들었는데 음식점에서 파는 것 같은 맛이 나왔어!!
안먹어본 토리들도 먹어봐라 먹어봐라ㅠ
입맛 없을 때 짱일 것 같고 먹고나서 기운도 샘솟는 기분이다