아침은 꼭 밥을 먹어야 하는 자취톨이인데
차리는 건 너무 귀찮아 ㅠㅠ...
그래서 저녁 때 찌개 만들어놓고 아침되면 가스불만 켜서 데워먹어
이렇게 만들어 놓으면 3일은 넉넉히 먹어
아침에만 먹으니까 3~4번
요즘 날씨가 쌀쌀해서인지 상하지도 않고 ..
만드는 시간은 대략 10분정도??
만든다기보다 재료 써는 시간이라고 하는 것이 더 맞는 말이겠다 ㅎㅎ
아침에 무언갈 차려먹기는 너무 귀찮은데 배고픈 걸 무지싫어하는 나톨이가 간단하게 만드는 찌개라서 호불호가 있을 것 같아 ^.^;;
https://img.dmitory.com/img/201811/UHM/mhq/UHMmhqwVAyQswAcUSU6ga.jpg
라면 2개 끓여먹는 냄비보다
조금 더 큰 냄비에
재료는
두부 520g 2모
청양고추 3~4개
양파,대파
(양파 대파 둘다 넣을때도 있고 둘중 하나만 넣을 때도 있어)
양념
(숟가락은 어른 숟가락기준)
고추장 2
된장 1
고춧가루 1.5~2
다진마늘 1.5
진간장 4
국간장 2
올리고당 넣을때도 있고 안넣을때도 있어
두부 먼저 썰어놓고 재료 그위에 올려놓고 양념 푹푹 푼 다음 물 부어서 그대로 끓여
물양은 끓어도 안넘치는 정도 ^^...
(중간에 한번씩 저어주고)
20~30분정도 .. 그럼 완성 ..
닭볶음탕이나 일반 고추장,된장넣고 만드는 조림같은 요리에 보통 나는 청양고추 2개 정도 넣는데 두부찌개 만들때는 4개를 얇게 썰어서 넣어..
매운거 잘 못먹는 톨이인데 밥이랑 같이 먹으면 약간 매콤한 정도
+++ 첫번에 먹고나도 국물이 많이 남거든
그래서 두부썰어서 또 넣어 ㅋㅋ
양념을 쎄게 한 편이라 전혀 싱겁지않아
차리는 건 너무 귀찮아 ㅠㅠ...
그래서 저녁 때 찌개 만들어놓고 아침되면 가스불만 켜서 데워먹어
이렇게 만들어 놓으면 3일은 넉넉히 먹어
아침에만 먹으니까 3~4번
요즘 날씨가 쌀쌀해서인지 상하지도 않고 ..
만드는 시간은 대략 10분정도??
만든다기보다 재료 써는 시간이라고 하는 것이 더 맞는 말이겠다 ㅎㅎ
아침에 무언갈 차려먹기는 너무 귀찮은데 배고픈 걸 무지싫어하는 나톨이가 간단하게 만드는 찌개라서 호불호가 있을 것 같아 ^.^;;
https://img.dmitory.com/img/201811/UHM/mhq/UHMmhqwVAyQswAcUSU6ga.jpg
라면 2개 끓여먹는 냄비보다
조금 더 큰 냄비에
재료는
두부 520g 2모
청양고추 3~4개
양파,대파
(양파 대파 둘다 넣을때도 있고 둘중 하나만 넣을 때도 있어)
양념
(숟가락은 어른 숟가락기준)
고추장 2
된장 1
고춧가루 1.5~2
다진마늘 1.5
진간장 4
국간장 2
올리고당 넣을때도 있고 안넣을때도 있어
두부 먼저 썰어놓고 재료 그위에 올려놓고 양념 푹푹 푼 다음 물 부어서 그대로 끓여
물양은 끓어도 안넘치는 정도 ^^...
(중간에 한번씩 저어주고)
20~30분정도 .. 그럼 완성 ..
닭볶음탕이나 일반 고추장,된장넣고 만드는 조림같은 요리에 보통 나는 청양고추 2개 정도 넣는데 두부찌개 만들때는 4개를 얇게 썰어서 넣어..
매운거 잘 못먹는 톨이인데 밥이랑 같이 먹으면 약간 매콤한 정도
+++ 첫번에 먹고나도 국물이 많이 남거든
그래서 두부썰어서 또 넣어 ㅋㅋ
양념을 쎄게 한 편이라 전혀 싱겁지않아