영국 교환학생 9개월 간 해먹은 것들! (스압!!!)

톨-하!!

나는 며칠 전 영국에서의 교환학생 생활을 마치고 한국에 돌아온 대학생 톨이야ㅎㅅㅎ

나는 영국에 가서 요리도 훨씬 늘고, 자주 하고, 더 좋아하게 되었어!!

한국에서도 자취하면서 요리해먹긴 했지만 더 바쁘고, 식재료도 더 비싸고ㅠㅠ 

배달음식 먹거나, 편의점 음식 먹거나, 밖에서 해결하는 경우가 많았기 때문에 영국에 있을 때만큼 요리를 하진 않았던 것 같아

근데 영국은 장보는 게 진짜 싸고 (야채, 고기, 유제품, 계란, 과일 다 한국보다 싼 듯! 물론 외식비는 안 그렇지만.. 주륵) 

그리고 무엇보다도 내가 한식 없으면 못사는 한식 러버이기 때문에 내가 해먹고 싶어서 생전 안해본 요리도 많이 해보게 됐어ㅋㅋㅋ

한국에서는 귀찮아서 사먹었겠지만 영국은 구하기도 힘들고 게다가 비싸니 내가 직접 해먹겠다는 의지로ㅋㅋㅋ

영국에 가서 한식 뿐만 아니라 다른 음식도 더 다양하게 시도해보고 플레이팅이나 음식 모습에도 더 신경쓰고 여하튼 요리 실력이 는 것 같아서 뿌듯해!!

스압이지만 즐겁게 봐주길 바래~~~

참고로 중요하진 않지만 사진은 시간순이야 :)

토마토, 버섯 넣은 카레

삼겹살이 너무 먹고 싶어서 해먹었어!! 삼겹살은 언제나 옳다..

오븐에 구운 마늘빵

오븐에 구운 피자빵

영국엔 피자빵이 안파니까 너무 먹고 싶더라ㅠㅠㅠ

젤 밑에 토마토 소스 깔고 양파랑 콘이랑 마요네즈+설탕에 버무려서 올리고 소세지 올리고 모짜렐라 올리고 케챱+마요네즈 뿌렸어!

내 사랑 김치찌개

인기가요 샌드위치!!

영국에 있을 때 편의점에 출시됐다는 거 보고 너무 사먹고 싶었던 것...

직접 해먹어봤는데 맛있었다!!

고추장 참치 볶음밥

오야꼬동

감자고로케.. 너무 먹고 싶어서 직접 해먹음..

즉석 짜장으로 한 짜장밥

내 최애 음식 중 하나 오므라이스!

계란이 더 폭신폭신 했어야 되는데

잔치국수

오븐스파게티

김치비빔국수

로제리조또

닭다리만 넣은 사치 닭볶음탕..ㅎㅎㅎㅎㅎ

영국은 닭다리가 닭가슴살보다 싸서 닭다리 원없이 먹었다!!

다 넘친 로제파스타..

팬케이크

구운 오니기리

내가 젤 좋아하는 음식 중 하나 김치볶음밥

오븐 간장 치킨

엽떡이 너무 먹고 싶어서 엽떡 레시피 검색해봐서 만들어 봤어..!

꽤 비슷했음

계란찜도 후루룩

오므라이스

잡채 내가 제일 좋아하는 한식 중 하나인데 엄마가 해준 잡채가 역시 최고야...

내가 한 건.. 그냥 그런 맛이었다고 한다..

호떡 + 아이스크림 = 천국

비빔냉면

근데 너무 매웠어

영국가서 자주 해먹었던 수육!

그냥 끓이면 되니까 어렵지 않더라!!

무말랭이랑 먹으면 존맛

내 인생 처음으로 시도해본 김밥... 왜 4개밖에 없냐면 다른 건 다 터지거나 사망했거든..^^ 만들면서 다 내입으로 들어감

저것만 살아남았어.. 주륵... 김밥이 참 힘들더라고...ㅠㅠ

김치찌개와 계란말이의 조합은 최고지

진짜 맛있었던 크림스프!!

삼겹살 제육볶음도 진짜 자주해먹었지

유튜브 꿀키님 레시피 보고 했어! 존맛!

두부스팸조림 + 애호박전

근데 두부조림에 국물이 없어서 아쉬웠어...

내가 좋아하는 닭죽

영국 가서 치즈 그라인더 사고 처음으로 생 파마산 치즈 갈아서 쓰면서 정통 까르보나라의 맛을 알게 됐어!! 레알 존맛..

한국에서 그냥 가루 파마산 치즈 가지고 정통 까르보나라 만들었던 적 있는데 그 맛이랑 정말 차원이 다르더라구... 가루 치즈 말고 파마산 덩어리 치즈 사서 까르보나라 해봐 톨들아.. 진짜 존맛이야.. 이 이후로 거의 1-2주에 한 번은 꼭 까르보나라 해먹은 듯..!

나는 꿀키님 레시피 보고 했어!

라자냐인데 단면을 안찍었넹

간단한 아침

영국의 굵은 베이컨

당면이랑 치즈 넣고 만든 떡볶이

버터+설탕+감자+치즈

돈까스가 너무 먹고 싶었던 나톨은.. 결국 돈까스까지 직접 만들어 먹기 시작한다...!

생각보다 쉽더라궁

콘샐러드도 맛있었음

재료 다 때려넣고 굴소스만 넣으면 맛있어지는 볶음밥

카레우동

닭갈비가 너무 먹고 싶어서 닭허벅지살 사다가 해먹었어... 존맛!

다 먹고 볶음밥도 해먹음ㅎㅅㅎ

또 오므라이스

마늘만 넣은 알리오 올리오

당면 잔뜩 넣은 찜닭

새우 넣은 오일파스타

카레돈까스!! 존맛이었어

사골국물로 부대찌개 끓였는데 맛있었어!! 그냥 물로 하는 것보다 맛있는듯

계란말이 필수

크림 리조또인데 생파슬리를 처음 써봐서 저렇게 자름..ㅋ

오일파스타

자장가루로 만든 자장면

장칼국수

간장삼겹살덮밥? 같은 거

온센타마고 올렸는데 부서졌어ㅠㅠ

진짜 맛있었던 김치 고추장 수제비!!

새우 넣은 볶음밥

토마토 스파게티

제육볶음과 계란국

까르보나라

한국인 혼혈인 플랫메이트랑 설날 기념으로 떡국 + 동그랑땡 + 수육 해먹었어!!

동그랑땡은 처음 해봤는데 맛있었다!!ㅎㅎ

크림파스타

보글보글 김치찌개

투움바 파스타

김치비빔국수

만두 버섯 전골

표고버섯에 십자 모양 냈는데 안보이네ㅠㅠ

참치 비빔밥과 배추 된장국

오븐 간장 닭구이

나폴리탄 스파게티

우유랑 치즈랑 양파랑 베이컨 넣고 불닭까르보나라!

마지막에 계란 노른자도 넣었당

완전 맛있어

마늘 후레이크 얹은 카레 돈까스

김치돼지고기 두루치기 + 계란말이

안에 치즈, 양파, 베이컨, 시금치 넣은 오믈렛

미트소스 스파게티

존맛이었던 라볶이

닭갈비

또 오므라이스

불닭까르보나라 소스에 딸리아뗄레 면을 넣어봤어!

매콤한 닭칼국수

처음부터 끝까지 직접 만든 맥앤치즈!!

밀가루 버터 넣고 루 만들고 우유 넣고 체다치즈랑 모짜렐라 치즈 파마산 치즈 넣고 후추도 양껏 넣고

느끼할까봐 고추도 다져서 넣었어! 식감을 위해서 바삭하게 구운 베이컨 칩도 투하!!

만든 맥앤치즈를 용기에 담고 모짜렐라 치즈 뿌려서 오븐에 다시 한 번 구워서 완성!!

콜라랑 먹으면 여기가 환상ㅇㅅㅇ

오븐에 구운 마늘빵! 진짜 맛있었어

버터 + 다진마늘 + 설탕  + 마요네즈 조금 이렇게 소스 넣었던 걸로 기억해

한인마트에서 산 쫄면과 다시 시도해본 참치김밥

첫 시도보단 나았지만 그래도 힘들었다고 한다..

불닭소스 넣고 만든 라볶이

김치찌개와 계란말이

또 까르보나라

테스코에 미국식 풀드포크 바베큐를 팔길래 매쉬드 포테이토 사서 샐러드 만들고 샌드위치처럼 해먹어 봤어!

맛있었음ㅎㅎ

감자 고로케와 소세지를 토핑한 새우 버섯 카레!

계란 후라이도 있는 호화스런 카레였지..

고생한 만큼 맛있었다!!

막례할머니 간장국수 레시피인데 설탕을 한스푼 정도 적게 넣었어!!

말해뭐해 존맛

야끼소바

계란후라이랑 마요네즈 필수

새우랑 양배추랑 양파랑 파 넣고 진짬뽕

뇨끼 궁금해서 시도해봤는데 식감이 별로였어..

내가 잘못 만든걸까.. 이탈리아에서 먹어보면 맛있을수도..

가츠동

함박스테이크가 너무 먹고 싶어서 간돼지고기에 볶은 양파 넣고 만들었다!

스팸 넣고 마카로니 샐러드도 만들었엉

저 함박스테이크 소스는 백종원 함박스테이크 소스 레시피야!

안에 치즈랑 베이컨, 양파 넣은 오믈렛과 구운 야채들, 소세지, 베이컨

참치죽

소세지야채볶음과 계란말이

이때 케챱이 다 떨어져서 마요네즈를 뿌렸어.. 주륵..

프렌치 토스트 만들고 메이플 시럽 뿌렸엉

오븐 삼겹살과 파채, 무말랭이, 쌈장

또 까르보나라

딸리아뗄레면으로 해봤어

에그인헬인데 계란 노른자가 치즈에 가려서 잘 안보이네..ㅠㅠ

당면 잔뜩넣은 떡볶인데 떡이 없음

오븐에 구운 피자빵

감자 오뎅볶음, 스팸, 볶음김치

밥이랑 잘 어울리는 반찬 위주로 만들어봤어!

닭고기 스프와 스크램블드 에그

떡이랑 당면 넣고 좀 매콤하게 한 찜닭!

이게 끝이야!!!

재밌게 봐주었길 바라구

궁금한게 있거나 사진이 너무 크거나 하면 댓글로 알려줘!

안뇽~