우당탕탕 스텐팬 첫 사용기: 스테이크

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26cm만 살까 혹시 모르니 30cm를 살까하다가 토리들이 톨레벌떡 달려와서 둘다 사!! 해줘서 둘다 산! 스텐팬 첫 사용기



~•~•~ 세척 ~•~•~


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키친타울에 식용유 묻혀서 열심히 닦닦
베이킹 소다 뿌려서 또 닦닦

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슬쩍 씻어내고 물 붓고 식초 쪼로록 5분 끓끓

주방세제로 씻은 다음 식용유 살짝 이용해서 검은게 더 안 묻어나오는지 확인하면 끝!


(참고로 알아야 할 건 점심 안 먹어서 배고파 쓰러지기 직전 상태)
(저녁에 사용할 30cm만 먼저 세척)
(대충대충 검은거 안 묻어나오면 몰라 아무튼 끝)





~•~•~ 예열 ~•~•~

3분 정도 예열

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물 또르르 굴러 다니면 준비 완료!





~•~•~ 사용 ~•~•~

가방에 들어 있던 고기 준비!

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후추를 후추후추 소금을 소금소금소금소금소금 (듬뿍!) 파슬리 톡톡톡 바질 툭툭툭
뒤집고 다시 반복
(팬 세척하기 전에 준비 했어)

예열된 팬에 불을 살짝 낮추고 카놀라유 슬쩍
그리고

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치이이이이이이익~~~~~

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1분 정도 굽다가 버터 잘라내서 하나! 둘!
녹은 버터를 고기에다가 숟가락으로 열심히 끼얹끼얹

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한 면 익었다~ 싶으면 (버터 넣고 1분 더) 뒤집뒤집
이리 기울이고 저리 기울여서 다시 끼얹끼얹
두면 다 익었으면 (뒤집거 3분) 꺼내서

호일에 감싸고 5분 기다리기

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~•~•~ 결과 ~•~•~

짜란!

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짜라라란!
특별 주문으로 많이 익히기+썰기

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뾰롱!

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뾰로로로롱!
요건 내 고기

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~•~•~ 후기 ~•~•~

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코팅팬 쓸 때도 위 방법으로 구웠거든
그때는 풋풋한 사랑이었다면 스텐팬은 전쟁같은 럽
둘다 맛있지만 스텐팬이 더더더욱 맛있다
톨들도 사라!!! 사자!!! 얼른!!!!
그럼 안녕~