요리
유청이랑 분리안될정도로 딱 알맞게 숙성시키면 신맛이 안나구ㅜㅜ

유청이랑 완전 분리될 정도로 과발효시키면 신맛이 나

난 어차피 유당 못먹어서 그릭요거트로 걸러내서 먹어서 유청 분리되는거 상관없고 신맛나는게 좋아서 후자정도로 해서 먹고싶은데

유산균 다죽고 그런 걸까ㅜㅜ?

집에서 요거트 만드는 토리들은 요거트맛 어때ㅜㅜ? 신맛나?
  • tory_1 2019.07.14 11:40
    새큼~한 정도로나던데.. 요거트를 더 넣어서 만들어 보는건...?
  • tory_2 2019.07.15 04:02
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2021/07/23 04:11:39)
  • tory_3 2019.07.21 10:35
    종자마다 맛이 다르던데! 난 일부러 신맛없는 걸로 골라 만들었어

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