예전에 트위터에서 보고 저장한 레시피인데
방토 저렴해지면 꾸준하게 해먹고 있어
화이트와인비네거 발사믹비네거로 대체할수있고
간장은 색을 내려고 넣는건가 무튼 완성했을땐 간장 맛 잘 안나 바질은 없으면 가루로 대체
암튼 만들어놓고 차게해서 먹으면 헤ㅡ븐
속이 확 뚫리는 맛이야 여름맛!!! 다들 해먹어봐
껍질을 까는게 일단은 식감때문이고
두번째는 저 마리네이드 소스가 토마토에 쏙쏙 배이고 토마토에서 즙이 나와서 맛있어지기 때문인것같애
300g은 작은양이니까 한번은 껍질 까보고 두번째는 안까고 한번 해봐! 취향에 맞게 해먹으면 더 좋은거지 !
우와ㅏㅏㅏ 궁금해 무슨맛일지~~!
어어 ㅠㅠ 나 이거 다욧방에서 먹었다고 하니까 레시피 물어보더라 ㅠㅠ
이거 진짜 맛있어 ㅠㅠㅠ
https://youtu.be/0uZC-s_1f-o
노래가 ㅋㅋㅋ 생애 마지막 음식하시는줄ㅋㅋㅋ
갠적으로 화이트비네거 말고 발사믹으로 만들어도 맛있더라
복잡할꺼없이 방토 칼집내서 가볍게 데쳐낸후에 껍질벗기고
꿀1(조절가능) :올리브오일1:발사믹1.5 비율로 만들어서 병에 넣고 부어주면됨!!
chop한 양파랑 파슬리는 선택사항
난 생바질도 넣어보고 생파슬리도 넣어봤는데 파슬리가 더 맛있었어!
다욧톨들은 에스리톨이나 액상스테비아로 대체하렴!
활용할 수 있는데가 엄청 많은데
1. 새콤해서 전채요리로 가볍게 내기도 좋고 ㅠㅠ
2. 샐러드에 국물이랑 같이 버부려도 드레싱으로도 ㅠㅠ
3. 토마토만 꺼내서 파스타에 넣어도 맛있어
(국물에 간장이랑 마늘 추가해서 냉파스타도 만들 수 있어!!)<-중요☆
여기저기 진짜 잘해먹는데ㅠㅠ
문제는 해놓고 1-2일 안에 먹어야 맛있다는거 ㅋㅋ
비나그래찌는 양파때문에 뭔가 맵싹한 맛이나는데
이건 새콤달콤해 ㅋㅋ 토마토의 짠맛까지++++
피클이랑은 다른맛이야 진짜 정말 강추한다 ㅠㅠ 꼭해먹어봐!
상상으론 잘 어울릴것같은데?? 한번 트롸이!!!
아악 방토말고 큰 토마토밖에없는데 해볼까?
맛있겠다 !! 방토 많은데 해먹어봐야지
비나그래찌해서 냉장고 뒀는데 올리브오일이....하얗게 굳더라고..;; 이건 안그래??
맛있겠다!!! 대추방울토마토로 해도 괜찮을까???
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