미국으로 이민가신 이모댁에 놀러갔던 적이 있는데
그때 이모가 이걸 해줬는데 뭔지는 정확히 기억 안나는데 되게 맛있게 먹었거든
근데 얼마전에 이모댁에 다녀오게 되어서 이걸 해달라고 했어!
그랬더니 해주셨는데 그게 7 레이어 딥이라는거였오
멕시코 음식이래 ㅎㅎ
다시 먹어도 역시 너무 맛나 ㅠㅠㅠㅠㅠ
그래서 한국 다시 올 때 재료들 사들고 옴 ㅋㅋ 만들어보려고 ㅋㅋㅋ
그리고 어제 만들어서 오늘 먹었다 헿
필요한 재료 (1) 타코 시즈닝 가루! 이걸 고기랑 볶아주면 돼
고기는 이모는 칠면조 고기 쓰셨는데 한국에선 어떻게 구해야할지 몰라서
걍 다진 돼지고기로 함 ㅋㅋㅋ
필요한 재료 (2) 리프라이드 빈스?
이건 정확히 뭔지 몰라서 한국와서 검색해봄 ㅋㅋㅋㅋ
튀긴 콩을 삶아서 다시 으깬거라고 했나? 뭐 그랬던듯..
통조림 열면 이렇게 생겨쏘 되게 되직해!!!
쿠팡에서 직구로 살 수 있는 듯...?
일단 마트에는 안보이더라고ㅜㅜㅜ 내가 못본건가 헿
필요한 재료 나머지
토마토 - 난 방토로 했는데 물이 너무 많아서 그런지 다 만들고 물이 많이 생겼어!
대추토마토 이런 단단한 애들로 하는게 좋을듯!
아보카도 - 그냥 으깨주면 됩니당
블랙올리브 - 토마토랑 비슷한 크기도 자르새오
사워크림 - 그냥 덮어주면 됨 ㅋㅋ
고수 - 나 고수 별로 안좋아하는데 얘는 고수가 어느정도 들어가야 맛있어!!!
치즈 - 멕시칸 치즈? 그 막 하얀거랑 노랑거 섞인 애들 뿌려주면 돼
본격 레시피 라고 하기엔 진짜 간단함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진에 적힌 순서대로 그냥 차근차근 쌓아올리면 됨 ㅋㅋㅋ
그래서 레이어 딥이래 ㅎㅎ
우리 엄마가 고수 너무 싫어해서 저만큼만 넣었는데 ㅜ
사실 사워크림이 살짝 살짝 보일정도로 덮어도 돼 ㅋㅋㅋㅋ
올리브도 난 너무 잘게 자름 ㅋㅋ
옆에서 보면 이런 모습
난 고기를 너무 많이 넣은 것 같음 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 이제 나초에다가
이렇게 이렇게 올려가지구 먹으면 된다!!!!!
진짜 간단한데 너무 맛있어ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
저거 만들고 맨날 저것만 먹음 ㅠㅠㅠ
글고 검색해보니까 베지테리언들이 많이 먹는 것 같던데
그래서 그런지 그 레시피들은 다 고기가 없어! 원래 고기가 안들어가는건가봐 ㅋㅋ
어쩐지 나는 8층인데 괜히 7레이어인게 아니신..
근데 나톨은 고기없이 못살쟈나욧.. 고기 못잃어...