친구가 싸는법을 질문해서 만드는법 보내주는 김에 딤토에도 올려!!
원래 먹는 샌드위치는 스리라차소스랑 홀그레인 머스타드를 쓰는데 먹다남은 과카몰리가 있어서 과카몰리에도 소금이랑 후추가 들어가서 과감히 소스는 생략!
어떤재료를 넣든 만드는 과정엔 큰 변동이없으므로 재료는 먹고싶은걸 넣으면 되!
시작! ☞☞
오늘의 샌드위치재료 : 과카몰리 닭안심 샌드위치
오트밀 호두식빵2쪽, 과카몰리 70g, 고다치즈1장(20g), 닭안심 75g, 계란1개(50g), 샐러드용야채 25g
나톨는 다욧톨이기때문에 항상 닭안심1kg과 계란한판은 구워놓은채로 보관중.
샌드위치 만드는데 5분도 안걸림
1. 빵에 소스를 뿌리고 치즈 얹기.
글래드 매직랩 끈적한부분을 도마에 닿게(안끈적한 부분이 빵부분) 깔아놓고 위에 빵 셋팅.
보통 일반 샌드위치 할땐 머스타드or크림치즈or땅콩버터를 바른 후 슬라이스 치즈를 얹지만 과카몰리가 무르기 때문에 생략했어!
공짜로 생긴 호두오트밀 식빵. 다이어트톨이긴 하지만 공짜라면 먹는다.
계란 슬라이서 사세요. 두번 사세요..♥
나톨은 칼질만 하면 손이 베여서 온갖 도구를 써ㅋㅋㅋ
2. 토핑 얹기
주로 끈적하거나 질은 재질의 토핑을 올려(ex 계란샐러드). 중간에 끈적한게 들어가야 잘 달라붙더라고ㅋㅋ
나톨은 과카몰리를 올렸는데 평소엔 계란샐러드나 닭안심을 올리고 스리라차소스를 뿌림!
3. 뚜껑덮기
흘러내리는거 방지 옆에 풀쌓고 책덮는 느낌으로 덮기ㅋㅋ
4. 다듬기
누르지말구!(옆으로 다 터짐) 옆에 흘러내리거나 삐져나온거 수저로 이쁘게 집어넣어
5. 1차 포장
처음 쌀때는 너무 꽉 눌러서 싸지마! 모양 안예뻐져..
모양을 잡는다 생각하고 접어줘
앗..모잘라...하지만 먹는덴 지장 X
대충 사방을 아구리면(?) 이렇게 되.
6. 각잡기
세로로 세워보고 탕탕!하는 느낌으로 각을 잡아줘!
7. 2차포장
글래드매직랩 끈적이는 부분이 위로오게 해서 위에 1차포장한 샌드위치를 놓고
이번엔 힘있게!! 꽉!! 눌러가면서(너무 누르진말고) 돌려가며 탄탄하게 압축해줘
8. 완성
난 기분에따라서 반으로 자를때도 있고 삼각형으로 자를때도있고 그래
그럼 안녕!