갑자기 양배추토마토스튜에 병아리콩 넣어서 푹푹 끓여먹고 싶은데
마트에서 장 보고 가면 콩 불려서 해먹을 시간이 없어ㅠㅠ
레시피마다 12시간 불리거나 불리지 않을 거면 통조림콩 쓰라는데
어차피 한번 삶아서 스튜에 넣을 건데
그냥 안 불려도 될까?ㅠㅠ
그나저나 왜 콩은 늘 불려서 요리해야 하는 거지...
콩밥도 맨날 두 시간 이상 불리고... 귀찮다....
마트에서 장 보고 가면 콩 불려서 해먹을 시간이 없어ㅠㅠ
레시피마다 12시간 불리거나 불리지 않을 거면 통조림콩 쓰라는데
어차피 한번 삶아서 스튜에 넣을 건데
그냥 안 불려도 될까?ㅠㅠ
그나저나 왜 콩은 늘 불려서 요리해야 하는 거지...
콩밥도 맨날 두 시간 이상 불리고... 귀찮다....
안 불려본 적은 없는데 안 불릴 거면
물을 많이 넣고 약불로 오래~ 삶으면 되지 않을까?