요리
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  • tory_1 2022.01.03 22:09

    막 다진 마늘넣기ㅋㅋㅋ

  • tory_2 2022.01.03 22:10
    올리고당이나 꿀 같은거 넣으면 맛나
  • tory_3 2022.01.03 22:10
    화이트발사믹식초 넣기! 좋은거쓰면 진짜맛있어 ㅠ
  • tory_4 2022.01.03 22:12
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/11 19:37:56)
  • tory_5 2022.01.03 22:12
    당이 조금 들어가야하고, 숙성되고 차갑게 먹으면 더욱 맛있어.

    그리고 원래 당근라페가 그렇게 획기적인 맛은 아니지 않아?!ㅎ
    다른 음식들에 곁들이거나 샌드위치에 넣어 먹으면 요리 맛을 더 돋아주는 것 같아~!
  • tory_6 2022.01.03 22:20

    설탕이나 꿀 좀 넣고 레몬즙 더 넣어 봐. 신맛이랑 단맛을 더 넣어야 맛있더라.

  • W 2022.01.03 22:22
    오 집에 발사믹식초랑 올리고당 있어서 좀 추가했어 간보니까 더 감칠맛 나네 내일 빵이랑 머거봐야징 ㅋㅋㅋ 히히
  • tory_8 2022.01.03 22:29
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/02/24 18:21:01)
  • tory_9 2022.01.03 22:35
    나는 홀그레인머스타드소스를 넣는게 맛있더라거..
    청정원꺼
    이게 더 단맛이나서 그런지..ㅋㅋ
  • tory_10 2022.01.03 22:44
    나는 화이트 발사믹 식초 어떤 거 쓰냐에 따라 맛 달라지더라
  • tory_11 2022.01.03 23:33

    오오.. 좋은 팁들이야 나도 적어갈게 고마워!

  • tory_12 2022.01.04 07:38
    좀 새콤하게 만들어야해 피클같이!
  • tory_13 2022.01.04 09:19
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2023/01/10 11:19:54)
  • tory_14 2022.01.04 10:35
    당근을 저렇게 채썰지 말고 그 감자껍질 깎는 칼로 얇게 썰어줘! 거기에 올리브유 맛있는거랑 소금만 뿌려도 존맛이야 추가적으로 와인식초랑 레몬즙(아주약간) 홀그레인 머스터드 넣어도 좋은데 일단 나한테 제일 중요한건 식감인듯
  • tory_15 2022.01.04 12:39
    생당근말고 일단 데치거나 약갼볶아서 !!
  • tory_21 2022.01.06 00:54
    222 나도 채칼로 민다음에 소금 뿌려서 렌지에 살짝 돌려서 익혀. 이래야 생 당근풋내도 안 나고 간 잘 베어서 어느 요리든 다 잘 어울려
  • tory_16 2022.01.04 12:45
    나도 홀그레인머스타드랑
    당이 들어가야하더라..
  • tory_17 2022.01.04 18:29
    당근 사놓고 미뤄두다가 나도 어제 만들어 먹었는데ㅋㅋ 나는 맛있는 코울슬로 맛 나더라구 근데 코울슬로만큼 자극적이진 않아서 끝도없이 들어가는? 딱 수제버거, 스테이크랑 먹으면 잘 어울릴 것 같은 맛이었어 토리랑 넣은 재료는 비슷한데 난 거기에 올리고당 추가했구 소금도 허브솔트 썼어 그리고 아마 나랑 같은 양 만든 것 같은데 난 올리브유 6스푼, 레몬즙도 8스푼 넣고 홀그레인은 한스푼만 넣었어 올리고당은 3스푼? 소금 후추도 간 보면서 계속 추가했어 아마 소스 비율 문제가 아닐까 싶은데 유튜브 보고 참고해도 좋을 것 같아
  • tory_18 2022.01.04 21:02

    오 좋은 팁들 알아간다ㅎㅎ 나도 이것저것 레시피 참고해서 만들어봤었는데 그냥 당근이네......하고 끝남ㅠㅠㅋㅋ 원래 생당근 별로 안좋아해서 더 그랬나봐 담에 좀 새콤달콤하게 절여서 해봐야겠어

  • tory_19 2022.01.04 22:24

    나도 화이트발사믹 넣는 레시피 따라해봤엉! 마카롱여사님 레시피에서 난 레몬즙은 스퀴즈레몬즙 쓰느라 그걸로 대체해서 레몬제스트 빼고 만들었는데도 존맛탱 

  • tory_20 2022.01.05 22:26

    아 공부된다...!

  • tory_22 2022.01.06 01:36
    설탕,식초 넣어야 맛있어
  • tory_23 2022.05.15 07:42
    레몬제스트는 생각못했는데 담에 넣어봐야겠다.
  • tory_24 2022.06.14 12:26
    팁 많다 고마워!
  • tory_25 2022.08.07 17:06
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2023/09/22 14:12:45)
  • tory_26 2023.06.15 14:48
  • tory_27 2023.08.20 13:32
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  • tory_31 2024.02.06 11:25

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