우리집에서 농사 지은 재료로 만든 토마토스튜(난이도 하)

집에서 가져온 재료: 토마토, 감자, 양파
그 외 재료: 돼지고기, 샐러리, 양배추, 당근, 월계수잎

집에서 농사를 지어서 대부분의 채소를 다 가져와서 해먹거든ㅋ
이번에 집에 갔다가 토마토를 가져왔는데 요리 해먹을 게 없을까 찾아보다 토마토스튜를 만들어봤어ㅎ


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모든 재료를 거의 깍둑썰기로 다 썰어놓은 다음
처음 올리브유 6숟갈 넣고 고기를 먼저 볶았어
고기는 그냥 카레용 고기ㅋ

고기 어느 정도 익어갈때쯤 양파넣고 같이 볶다가
양파가 어느 정도 익어가고 고기랑 양파 냄새가 맛있게 나면


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샐러리, 감자, 양배추, 당근, 토마토 나머지 재료를 다 넣고
다시 볶아줌ㅋㅋ



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토마토 넣으면 볶다가 물이 생기기 시작하면

토마토주스, 케찹, 간장 조금, 물 넣고 푹 끓여줌ㅋㅋ

다시다 좀 넣어주고 월계수 잎도 3~4장 넣어주고

국물 먹어보고 간은 맛소금으로 하면 돼ㅎ


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감자 다 익을 때까지 약불로 계속 끓여주고 재료 푹 다 익으면 끝ㅋㅋ


마지막에 후추 넣고 파슬리가루 있으면 조금 뿌려주고 버터 있으면 넣어주고ㅋ(이건 있으면 넣고 안 넣어도 됨ㅋ)


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짠~ㅎ
각자 음식 하나씩 준비해서 모임ㅋ

사실 레시피랄 것도 없이 모든 재료 다 썰어서 볶다 끓이면 됨ㅋㅋ 걍 다 때려넣고 끓이기ㅋㅋ
첨 만들어봤는데 쉽더라ㅋㅋ
그리고 샐러리는 필수ㅋㅋ 샐러리 특유의 향이 있어서 토마토스튜에 찰떡이야ㅋㅋ 없으면 사서라도 넣는거 추천ㅎㅎ