크림파스타 레시피

진짜 별거없는데 크림소스 사먹는거보다 100배는 존맛임!!!!!


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✨1인분기준 소스만들기
- 꼭 필요한거 : 생크림 250ml, 마늘, 베이컨
- 있으면 좋은거 : 브로콜리, 양송이버섯, 페퍼론치노(청양고추 대체가능), 파마산 치즈 등등


1. 면은 옆에서 소금넣고 삶아줌
2. 후라이팬에 올리브유 두르고 페퍼론치노와 마늘 브로콜리 버섯 볶다가 소금후추 챱챱 (위 사진 레시피대로 이야기함)
3. 베이컨도 중간에 넣어줌. 크림파스타에 짭쪼롬한 베이컨 있으면 맛이 달라서 나는 꼭 넣으라고 추천.
4. 다 익은것 같다 하면 생크림 250미리 다 넣음. 더먹고싶으면 더 넣는데 작은통으로 파는게 250이야. 우리동네 기준 3500원이고 500미리는 4800원인가 그랬어. 참고로 생크림은 냉동은 불가해 층 분리돼서 재사용 불가!!!
5. 250미리 샀는데 소스 부족하다 싶음 우유 반컵정도 넣고 파마산으로 농도 맞추면 됨.
6. 파마산 탈탈 넣음. 밥숟갈 두스푼정도? 이거 파우더 얼마 안하니까 하나정도 구비해놓으면 좋아. 나중에 토마토파스타나 샐러드에 뿌려먹어도 맛잇음.
7. 소금넣어 간 맞추기. 소금먼저 넣으면 안돼 치즈가 짜기때문에 치즈먼저 넣고 부족한 간을 소금으로해.
8. 이정도 되면 면 다 익음. 소스에 넣어서 비벼비벼
9. 먹어먹어💛