목표: 1단 초코 2단 마스카포네 레이어 무스 케이크 만들기
과정
https://img.dmitory.com/img/202012/1Qw/Tqu/1QwTquBTgCI8WegAYMSkmm.jpg
초코 무스를 안굳히고 마스카포네 크림을 냅다 부어버렸더니 일케됨ㅋㅋㅋㅋ
마블링이다 세뇌하고 냉장고에서 굳힘....
10시간을 굳혔는데 무스 링 빼내려고 하니까 느낌이 이상해
https://img.dmitory.com/img/202012/6PE/T6X/6PET6XZrNe2qoiYC26O6yQ.jpg
https://img.dmitory.com/img/202012/4NG/WkW/4NGWkW5m5aw4aWiGekecuu.jpg
결국 접시에 옮기지도 못하고 그냥 퍼먹었다 ㅋㅋㅋㅋ... 맛은 있었어...
목표
https://img.dmitory.com/img/202012/5z5/hjC/5z5hjCTMNGIkOyC0Sccqsa.jpg
결과
https://img.dmitory.com/img/202012/5Nn/bIO/5NnbIO9PJ8oM2uMeIse0kw.jpg
과정
https://img.dmitory.com/img/202012/1Qw/Tqu/1QwTquBTgCI8WegAYMSkmm.jpg
초코 무스를 안굳히고 마스카포네 크림을 냅다 부어버렸더니 일케됨ㅋㅋㅋㅋ
마블링이다 세뇌하고 냉장고에서 굳힘....
10시간을 굳혔는데 무스 링 빼내려고 하니까 느낌이 이상해
https://img.dmitory.com/img/202012/6PE/T6X/6PET6XZrNe2qoiYC26O6yQ.jpg
https://img.dmitory.com/img/202012/4NG/WkW/4NGWkW5m5aw4aWiGekecuu.jpg
결국 접시에 옮기지도 못하고 그냥 퍼먹었다 ㅋㅋㅋㅋ... 맛은 있었어...
목표
https://img.dmitory.com/img/202012/5z5/hjC/5z5hjCTMNGIkOyC0Sccqsa.jpg
결과
https://img.dmitory.com/img/202012/5Nn/bIO/5NnbIO9PJ8oM2uMeIse0kw.jpg